Hoogwaardige serveerpannetje voor veelzijdig koken en stijlvol serveren

Deze ronde serveerpannetje met een diameter van 240 mm overtuigt door de combinatie van 90% koper aan de buitenzijde en 10% roestvrij staal aan de binnenzijde. Het koper zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding, die gelijkmatig en nauwkeurig garen mogelijk maakt. De roestvrijstalen binnenlaag is voedselveilig en maakt het onderhoud eenvoudiger, omdat het het vertinnen van het koper voorkomt. De pan is uitgerust met twee geniete messinggrepen, die zorgen voor een veilige handling en tegelijkertijd door hun gouden kleur visueel opvallen. De hoogwaardige spiegelpolijsting benadrukt het elegante design en maakt de pan tot een echte blikvanger.

Perfect geschikt voor veeleisende kook- en serveertaken

Deze serveerpannetje is ideaal voor het koken van eieren en voor de bereiding van gratin en crème brûlée. Dankzij het elegante uiterlijk is het uitstekend geschikt voor een presentatieve tafelopmaak en kan het ook worden gebruikt voor flamberen. Het is geschikt voor alle kookplaten behalve inductie, wat het tot een veelzijdig hulpmiddel in de professionele keuken maakt. Of het nu in de gastronomie of bij hoogwaardig catering is – deze pan combineert functionaliteit met esthetiek en ondersteunt veeleisende kooktechnieken.

Koperonderhoud:

• Koper oxideert na verloop van tijd op natuurlijke wijze en ontwikkelt een patina.
• Om de stralende glans van het oppervlak te behouden, behandelt u het materiaal regelmatig met een geschikte polijstpasta.

Roestvrijstaalonderhoud:

• Om het hoogwaardige oppervlak duurzaam te beschermen en vlekvorming te voorkomen, reinigt u het product uitsluitend met de hand met warm water, een mild afwasmiddel en een zachte doek.