Elegante serveerpanne voor veelzijdig gebruik

Deze hoogwaardige serveerpanne valt op door het materiaal van 90% koper, dat zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding en daarmee uitzonderlijke kookresultaten mogelijk maakt. Het binnenoppervlak bestaat uit 10% roestvrij staal AISI 304, wat het onderhoud vergemakkelijkt en het vertinnen van het koper voorkomt. De pan is voorzien van twee geniette, gouden messing handgrepen, die niet alleen stijlvol ogen maar ook voor een veilige grip zorgen. Met een diameter van 160 mm is hij ideaal voor kleine porties en een aantrekkelijke presentatie.

Perfect geschikt voor koken en serveren

Deze serveerpanne is optimaal voor het voorzichtig garen van eieren, gratins en Crème Brûlée. Hij maakt een elegante presentatie direct aan tafel mogelijk en is ideaal om te flamberen. De pan is geschikt voor alle kookplaten behalve inductie, wat hem flexibel inzetbaar maakt. Vooral in de hoogwaardige gastronomie of in een professionele keukenomgeving overtuigt hij door zijn verfijnde uitstraling en praktische hantering.

Koperonderhoud:

• Koper oxideert na verloop van tijd op natuurlijke wijze en ontwikkelt een patina.
• Om de stralende glans van het oppervlak te behouden, behandelt u het materiaal regelmatig met een geschikte polijstpasta.

Roestvrijstalen onderhoud:

• Om het hoogwaardige oppervlak duurzaam te beschermen en vlekvorming te voorkomen, reinigt u het product uitsluitend met de hand met warm water, een mild afwasmiddel en een zachte doek.