Elegante mini steelpan van koper en roestvrij staal

Deze kleine steelpan valt op door zijn hoogwaardige materiaal, bestaande uit 90% koper aan de buitenkant en 10% roestvrij staal aan de binnenkant. Het koper zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding, die een precieze en snelle temperatuurcontrole tijdens het koken mogelijk maakt. Het roestvrij staal zorgt voor een eenvoudig onderhoud en duurzaamheid van het kookgerei. De gouden, geniette messing handgrepen geven de pan niet alleen stabiliteit, maar ook een elegante uitstraling die doet denken aan de traditie van de Franse keuken. Het oppervlak is afgewerkt met een hoogwaardige spiegelpolijsting, wat het kookgerei bijzonder decoratief maakt.

Perfect om te serveren en voor veelzijdig gebruik

De mini steelpan is ideaal geschikt om sauzen direct aan tafel te serveren en is daarmee perfect voor de hoogwaardige eetzaal. Hij is geschikt voor alle soorten kookplaten, behalve inductie, en biedt daardoor veelzijdige toepassingsmogelijkheden in de professionele keuken. Dankzij het compacte formaat is hij optimaal voor het bereiden van kleinere hoeveelheden of speciale bijgerechten. De combinatie van functionaliteit en elegant design maakt het een onmisbaar gereedschap voor veeleisende koks die waarde hechten aan kwaliteit en stijl.

Koperen onderhoud:

• Koper oxideert na verloop van tijd op natuurlijke wijze en vormt een patina.
• Om de stralende glans van het oppervlak te behouden, behandelt u het materiaal regelmatig met een geschikte polijstpasta.

Onderhoud van roestvrij staal:

• Handreiniging