Hoogwaardige aluminiumgietpan voor precies koken

De ronde pan met een diameter van 360 mm is speciaal ontworpen voor het voorzichtig verwarmen en bereiden van gevoelige ingrediënten zoals vis. Dankzij het vormvaste aluminiumgietwerk zorgt deze voor een gelijke en gecontroleerde warmteverdeling, die langdurig en voorzichtig garen mogelijk maakt. De keramisch versterkte antiaanbaklaag garandeert een intensief gebruik met hoge bestendigheid tegen slijtage en hitte, waardoor de optimale glij-eigenschappen van het oppervlak lang behouden blijven. Het robuuste, geniette roestvrijstalen buishandvat met ventilatie zorgt voor een comfortabel gebruik en blijft daarbij aangenaam koel.

Veelzijdig inzetbaar voor alle kookplaattypen

Deze pan is ideaal voor professionele keukens die precisie en duurzaamheid waarderen. Hij is bijzonder geschikt voor het zacht verwarmen en herstellen van gerechten, evenals voor het bereiden van delicate maaltijden waarbij een gelijkmatige warmte essentieel is. De compatibiliteit met alle kookplaattypen, inclusief inductie, maakt hem zeer flexibel inzetbaar. Of het nu in de gastronomie of catering is, de pan overtuigt door zijn robuustheid en ergonomie in veeleisende kookomgevingen.

• ⚠️ Niet in lege toestand verhitten.
• ⚠️ Oververhitting vermijden.
• ⚠️ Geen metalen voorwerpen gebruiken.

• Reiniging met de hand uitvoeren.
• Geen schurend sponsje gebruiken.