Hoogwaardige Sauteuse voor veelzijdig koken

De sauteuse uit de CHOC EXTREME-serie valt op door het hoogwaardige aluminiumgietmateriaal, dat zorgt voor een gelijke warmteverdeling en daarmee gecontroleerd koken mogelijk maakt. Het handvat van roestvrijstalen gietwerk garandeert een precieze bediening en een ergonomisch gebruik, dat ook bij langere kookprocessen comfortabel blijft. De lagere randen van de pan voorkomen condensatie en bevorderen de verdamping, wat het snel aanbraden en koken van gerechten vergemakkelijkt. Bovendien is de sauteuse geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en daardoor veelzijdig inzetbaar.

Perfect voor snel aanbraden en zacht stoven

Deze sauteuse is ideaal om gerechten snel en voorzichtig te bereiden, of het nu gaat om aanbraden, stoven of sudderen. Door de speciale vorm is hij uitstekend geschikt voor het bereiden van sauzen, groenten of vleesgerechten waarbij een intens aroma behouden moet blijven. De robuuste afwerking maakt hem tot een betrouwbare metgezel in de professionele keuken, die veelzijdig inzetbaar is – of het nu gaat om snel aanbraden of langzaam garen op lage temperatuur. Zo ondersteunt hij de bereiding van hoogwaardige gerechten met optimale controle over het kookproces.