Hoogwaardige sauteuse voor precies koken

De sauteuse met rechte wanden en schenkrand is perfect voor het sauteren van kleine groenten en stukjes vlees. Het vormvaste kookgerei is gemaakt van een meerlagig materiaal met buitenlagen van roestvrij staal en binnenlagen van aluminiumlegeringen, wat een ultrasnelle warmtegeleiding mogelijk maakt. Hierdoor stijgt de temperatuur zeer snel en reageert direct wanneer het kookgerei van het fornuis wordt gehaald, wat een uitstekende controle over het kookproces garandeert. De gelijke warmteverdeling zorgt voor een homogene verhitting, ook over de wanden, en creëert ideale omstandigheden voor het reduceren en bereiden van sauzen.

Veelzijdig gebruik en ergonomisch ontwerp

Het kookgerei is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, waarbij wordt aanbevolen de temperatuur geleidelijk te verhogen om optimaal van de uitstekende warmteverdeling te profiteren. Het gerivetteerde handvat van gegoten roestvrij staal ligt ergonomisch in de hand en blijft aangenaam koel, wat het hanteren vergemakkelijkt. Met zijn moderne en elegante design en hoogwaardige spiegelpolijsting is deze sauteuse niet alleen functioneel, maar ook visueel aantrekkelijk. Hij is ideaal voor professionele keukens waar precies en snel koken vereist is.

• Vaatwasmachinebestendig voor een eenvoudige en hygiënische reiniging.
• Af en toe de buitenkant polijsten met polijstpasta om de oorspronkelijke glans te herstellen.