Combisteamer - Touch - 10x GN 1/1 - met kippengrill, vetopvangsysteem, onderkast, wassysteem & temperatuursensor

Voordelen van het product

• Schoonmaaktijden worden drastisch verkort dankzij een vetopvangbak

• Geen geurtjes of rook: Omdat het vet apart wordt opgeslagen, rookt of stolt het niet. Dit voorkomt verstoppingen en onaangename geurtjes

Uitvoering

• Combisteamer met grillfunctie en vetopvangsysteem

• Deurscharnier links / deurgreep rechts

• Deurgreep gemaakt van Kunststof

• Veiligheidsthermostaat

• Automatische zelfreiniging

• Kerntemperatuursensor

• Halogeenlampen

• In hoogte verstelbare schroefvoeten

• Eenvoudige montage van accessoires

Bediening/besturing

• 7 inch kleurentouchscreen

• USB-aansluiting

• WLAN-geschikt

Kwaliteit

• Interieur van Roestvrij staal AISI 304

• Afgeronde binnenhoeken

Gaarruimte

• Maximale temperatuur: 260 °C

• Stoomproductie door regelbare directe inspuiting

• Stoomsysteem met 10 verschillende stoomniveaus 0-100%

• Motor met omkering van draairichting

• Tweerichtings luchtcirculatiesysteem

• Voor 10 x Bakplaten

Garingsmogelijkheden

• Koken / braden / smoren / grillen

• Bakken

• Stomen/ontvochten

• Regenereren/warmhouden

• Ontdooien

• Koken op lage temperatuur

Aansluiting

• Selecteerbare elektrische aansluiting

• Vermogen: 12,20 kW

• Elektrische aansluiting: 230/400V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz

• Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting!

Leveringsomvang

• Combisteamer

• Onderkast

• Inclusief temperatuursensor & wassysteem

• Afzuigkap niet inbegrepen bij de levering!

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 792 mm x 1.029 mm x 2.009 mm

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen