Professionele snijmachine voor de hoogste eisen

De BERKEL snijmachine Domina is een krachtige verticale snijder met 300 watt, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Met zijn opvallende ontwerp in Berkel-rood combineert hij esthetiek en functionaliteit. De machine is ideaal geschikt om vleeswaren nauwkeurig en efficiënt te snijden en zo het dagelijkse werk in de grootkeuken te vergemakkelijken.

Innovatieve techniek en doordachte details

Het 350 mm grote mes zorgt voor schone en gelijkmatige sneden. De traploze instelling van de regelknop maakt een millimetergenaue aanpassing van de snijdikte mogelijk, wat een hoge flexibiliteit bij verschillende productsoorten garandeert. Dankzij het stille tandwielmechanisme werkt de machine bijzonder geruisarm. De gepatenteerde SUPERGLIDE* afwerking vermindert de wrijving tijdens het snijden tot een minimum en vergemakkelijkt zo de bediening aanzienlijk. Bovendien zijn alle belangrijke onderdelen zoals mesafdekking, snijplank en resthouder eenvoudig afneembaar, wat een snelle en grondige reiniging mogelijk maakt.

Conclusie en toepassingsgebieden

De BERKEL Domina snijmachine is perfect geschikt voor professioneel gebruik in slagerijen, grootkeukens en de levensmiddelendetailhandel. Hij overtuigt door zijn hoge snijnauwkeurigheid, eenvoudige bediening en hygiënische reiniging. Dankzij zijn robuuste constructie en innovatieve functies ondersteunt hij professionals bij het optimaliseren van werkprocessen en het verlagen van bedrijfskosten. Een onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit en efficiëntie.

• ⚠️ Plaats het apparaat op een goed geëgaliseerde, vlakke en droge ondergrond.
• ⚠️ De ondergrond moet geschikt zijn voor het gewicht van het apparaat en het te snijden product.
• ⚠️ De opstellingshoogte mag maximaal 90 cm bedragen.

1. Snijd geen bevroren levensmiddelen.
2. Gebruik het apparaat niet voor diepgevroren levensmiddelen.
3. Snijd geen levensmiddelen met botten, zoals vlees of vis.
4. Gebruik de machine uitsluitend voor voedingsgeschikte producten.