* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Bakkerij-Elektrisch-Combisteamer - Handmatig - 16x 600x400 - incl. rekwagen

SKU BKDMV1646
Stoomfunctie - max. 260°C
Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
€ 5.859,99 *
RRP € 12.005,99
Op voorraad!: 1 - 3 dagen
Gratis bezorging**
Hoeveelheid:
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 6.973,39
Accessoires (6)

Beschrijving

Voordelen van het product

  • Break-drop technologie voor uitstekende vochtregulatie
  • De thermisch geïsoleerde structuur zorgt voor efficiënt energiegebruik

Uitvoering

  • Bakkerij combisteamer
  • Inclusief houder: 16 x EN 60 x 40 cm
  • Schuifrailafstand: 80 mm
  • Deurscharnier links / deurgreep rechts
  • Deurgreep van kunststof
  • Veiligheidsthermostaat
  • Eenvoudige montage van accessoires
  • Inclusief wassysteem
  • Inclusief bagagerek wagen

Kwaliteit

  • Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304
  • Glazen deur met dubbel glas

Gaarruimte

  • Externe aansluiting voor 2e kernsonde
  • Stoomproductie door regelbare directe inspuiting
  • Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld
  • Aantal motoren: 4

Bediening/besturing

  • Handmatige regeling van de waterinjectie
  • Met wateraansluiting en waterafvoer
  • Mechanische timer
  • Handmatige temperatuurregeling

Garingsmogelijkheden

  • Koken / braden / smoren / grillen
  • Bakken
  • Stomen/ontvochten
  • Ontdooien
  • Koken op lage temperatuur

Notities

  • Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting!
  • Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken.
  • Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid.

Richtlijnen

  • Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
  • Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen
  • Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Technische gegevens

Afmetingen

Breedte 1.051 mm
Diepte 1.002 mm
Hoogte 1.900 mm

Details

Type apparaat Combisteamer
Bediening Handmatig
Capaciteit 16 x EN in 60x40
Temperatuur tot 260 °C

Gaarruimte

Dampvorming Instelbare directe inspuiting
Afstand tussen de invoegrails 80 mm

Aansluitwaarden

Vermogen 28,60 kW
Spanning 380V-415V
Fase(n) 3N/PE
Frequentie 50 Hz

Levering

Leveringsstatus Gemonteerd
Verzendmethode Expeditie van goederen
Gewicht 273 kg

Download / Explosietekening

Veiligheids- en verwijderingsinstructies

TUV
Uw betrouwbare partner
  • Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
  • Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
  • Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
  • Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
  • Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
  • Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
5.859,99 € *
RRP 12.005,99 €*