Bakkerij deegmenger - 175 liter / 100 kg - 2 snelheden - met dompelarmen

Voordelen van het product

• Zachte deegverwerking - De twee gesynchroniseerde dompelarmen simuleren de beweging van menselijke armen

• Dankzij de uitstekende zuurstoftoevoer en het zachte kneden raakt het deeg niet oververhit, wat resulteert in betere deegkwaliteit die smaken en structuur behoudt

• Geschikt voor zowel hard als zacht deeg

• Veiligheid: apparaatuitschakeling na het openen van de deksel

• Ongelooflijk efficiënt werken mogelijk

Uitvoering

• Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië

• Ideaal geschikt voor pizza- en brooddeeg

• Analoog bedieningspaneel

• Deksel is gemakkelijk te openen en te sluiten

• Bedrijf met laag geluidsniveau

• Inclusief nooduitschakelaar

• Zeer robuust en duurzaam

Kwaliteit

• Hoogwaardig en stabiel metalen frame

• Doorzichtig kunststofdeksel

• Roestvrijstalen waterkoker kan worden gedraaid, niet worden verwijderd

Notities

• Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd

• De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden

• Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen