Bakkerij combisteamer - Touch - 16x EN 600x400 - incl. wassysteem & temperatuursensor

Uitvoering

• Combisteamer digitaal

• Touch screen bediening met display

• 7 inch beeldscherm met een resolutie van 800 x 480

• Met 400 programma's

• Met zelfreinigend en spoelsysteem

• Inclusief houder: 16 x EN 60 x 40 cm

• Schuifrailafstand: 80 mm

• lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie

• Versterkte speciale deur met dubbel glas en warmte-reflecterende coating

• Deurscharnier links / deurgreep rechts

• Deurgreep van kunststof

• Veiligheidsthermostaat

• Met deurverlichting

• Eenvoudige montage van accessoires

Kwaliteit

• Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304

Gaarruimte

• Max. Temperatuur: 260 °C °C

• V- BREAK DROP technologie voor uitstekende vochtigheid

• Externe aansluiting voor 2e kernsonde

• Stoomproductie door regelbare directe inspuiting

• Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld

• Aantal motoren: 4

Bediening/besturing

• Dynamisch luchtcirculatiesysteem

• Digitale afstelling van de waterverstuiving

• Met wateraansluiting en waterafvoer

• Programmeerbare timer

• Handmatige temperatuurregeling

Garingsmogelijkheden

• Koken / braden / smoren / grillen

• Bakken

• Stomen/ontvochten

• Ontdooien

• Koken op lage temperatuur

• Sous Vide koken

Aansluiting

• Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Vermogen: 28,50 Watt

• Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting!

Verbindingen

• USB-aansluiting

• Android systeem voor WI-FI

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 1.051 mm x 1.002 mm x 1.900 mm

Leveringsomvang

• Inclusief temperatuursensor & wassysteem

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen