Productoverzicht

De kap met een breedte van 2200 mm is een hoogwaardige afzuigkap, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in de gastronomie en industrie. Ze overtuigt door een elektronisch gelaste, robuuste constructie, die zorgt voor duurzaamheid en stabiliteit. Het geïntegreerde filtersysteem en de verlichting maken het een praktische oplossing voor schone en goed verlichte werkplekken.

Productdetails

De behuizing bestaat uit een monoblokstructuur van roestvrij staal AISI 304, die corrosiebestendig en gemakkelijk te reinigen is. Het oppervlak is Scotch-Brite gesatineerd en geeft de kap een moderne en hygiënische uitstraling. Een druipvrije, hermetische goot verzamelt vet veilig en beschikt over praktische aftapkraantjes die eenvoudig onderhoud mogelijk maken. Het vetvrije labyrintfilter van roestvrij staal 18/10 zorgt voor een efficiënte filtratie en draagt bij aan een schone lucht. De geïntegreerde verlichting zorgt voor optimale zichtbaarheid op de werkplek. De montage is supersnel, wat de installatie aanzienlijk vereenvoudigt.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze kap is perfect geschikt voor gebruik in grote keukens, bedrijfsrestaurants en industriële keukens, waar hoge eisen worden gesteld aan hygiëne en functionaliteit. Ze overtuigt door een combinatie van robuuste afwerking, eenvoudig onderhoud en efficiënte vetafscheiding. Dankzij het compacte ontwerp past ze ideaal in diverse keukenomgevingen en verbetert ze duurzaam het werkklimaat door schone lucht en goede verlichting. Een betrouwbaar product voor professionele gebruikers die waarde hechten aan kwaliteit en praktische toepasbaarheid.

Reiniging & Onderhoud

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijks reinigen voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij zware vervuiling grof vet met heet water afspoelen.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden geplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.