Productoverzicht

De kap met een breedte van 1400 mm is een hoogwaardige en functionele oplossing voor professionele keukens. Hij overtuigt door een compact en robuust ontwerp, perfect afgestemd op de eisen in de gastronomie. Met geïntegreerde verlichting zorgt hij voor optimale zichtomstandigheden tijdens het koken en werken.

Productdetails

Gemaakt van roestvrij staal AISI 304 in een enkelblok-constructie, biedt de kap een bijzonder duurzame en hygiënische oppervlakte. De elektronisch gelaste afwerking garandeert stabiliteit en een nette uitstraling. Een drupvrije, hermetische goot met aftapkraantjes maakt het eenvoudig om vet op te vangen en af te tappen, wat het schoonmaken aanzienlijk vergemakkelijkt. Het vetvrije labyrintfilter van roestvrij staal 18/10 zorgt voor een efficiënte luchtfiltratie en draagt bij aan de netheid in de keuken. Het gesatineerde Scotch-Brite-oppervlak geeft de kap bovendien een moderne en onderhoudsvriendelijke afwerking.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze kap is ideaal voor gebruik in commerciële keukens waar een betrouwbare en hygiënische afzuiging vereist is. Hij is perfect geschikt voor restaurants, bedrijfsrestaurants en cateringbedrijven die waarde hechten aan kwaliteit en functionaliteit. De eenvoudige montage en het onderhoudsvriendelijke ontwerp maken het een praktische keuze voor elke professionele kookomgeving. Met deze kap wordt de keukenlucht effectief gereinigd en tegelijkertijd gezorgd voor optimale werkomstandigheden.

Reiniging & Onderhoud AI Invoer

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijkse reiniging voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij zware vervuiling grof vet met heet water afspoelen.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossende reiniger.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden geplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.