• Opslaan, transporteren en serveren – alles in één schaal. Deze veelzijdigheid maakt efficiënt werken mogelijk van voorbereiding tot serveren.
• Hoge voedselveiligheid. Het materiaal reageert niet met voedsel en minimaliseert daarmee potentieel gevaarlijke chemische of zuur-gerelateerde reacties.
• Hoge temperatuurbestendigheid van -40 °C tot 91 °C. Hierdoor is de container geschikt voor diverse toepassingen, van vriesopslag tot warmhouden.
• Anti-aanbaklaag, gladde binnenzijde. Dit verhoogt het rendement en vergemakkelijkt het reinigen aanzienlijk.

Hoogwaardige copolymeerbak voor professionele eisen

De CAMBRO CAMVIEW® bak valt op door zijn hoogwaardige, extreem robuuste copolymeermateriaal, dat BPA-vrij en daarmee onschadelijk voor de gezondheid is. De transparante uitvoering maakt een snelle visuele controle van de inhoud mogelijk, terwijl het onderhoudsvriendelijke, vlekbestendige oppervlak zorgt voor eenvoudige reiniging. Een getextureerde bodem beschermt tegen krassen en verhoogt de levensduur van de bak. Dankzij de ingeslagen schalen in standaard- en metrische eenheden wordt het voorraadbeheer aanzienlijk vereenvoudigd.

Veelzijdige toepassingsmogelijkheden in de gastronomie en voedselverwerking

Deze bak is ideaal geschikt om voedsel en ingrediënten hygiënisch op te slaan en te presenteren. De naadloze pasvorm door de gelijkmatige rand maakt hem perfect voor gebruik in voorbereidings- en buffetstations. De mogelijkheid om temperaturen tot 4 uur vast te houden ondersteunt de optimale versheid en kwaliteit van de voedingsmiddelen. Bovendien is de bak vlek-, zuur- en geurresistent, wat hem bijzonder duurzaam en veelzijdig inzetbaar maakt.

• Camview® GN-containers zijn niet geschikt voor stoomtafels of magnetrons.