• Opslaan, transporteren en serveren – alles in één schaal. Deze veelzijdigheid maakt het mogelijk om voedsel in slechts één bak te bewaren, voor te bereiden, te presenteren en te serveren.
• Hoge voedselveiligheid. De bak reageert niet met voedsel en minimaliseert potentieel gevaarlijke chemische of zuur-gerelateerde reacties.
• Hoge temperatuurbestendigheid van -40 °C tot 71 °C. Hierdoor is de bak geschikt voor een breed scala aan koel- en warmhoudtoepassingen.
• De anti-aanbaklaag en gladde binnenkant verhogen het rendement en vergemakkelijken het reinigen. Dit zorgt voor een hygiënische omgang en bespaart tijd bij het schoonmaken.

Hoogwaardige copolymeerbak voor professioneel gebruik

De CAMBRO CAMVIEW® bak overtuigt door extreem robuust copolymeermateriaal, dat een lange levensduur en hoge bestendigheid garandeert. De transparante uitvoering maakt een eenvoudige visuele controle van de inhoud mogelijk, terwijl de ingespoten schalen in standaard- en metrische eenheden het voorraadbeheer vergemakkelijken. Bovendien is de bak BPA-vrij, wat het een veilige keuze maakt voor contact met levensmiddelen. De gelijke rand zorgt voor een naadloze pasvorm in gangbare voorbereidings- en buffettafels, wat de handling en integratie vereenvoudigt.

Veelzijdig inzetbaar in de gastronomie en catering

Deze bak is ideaal geschikt om gerechten veilig en hygiënisch te bewaren of te presenteren. De temperatuurbestendige constructie houdt gerechten tot 4 uur op temperatuur, wat vooral in de catering en buffetservice een voordeel is. Het onderhoudsvriendelijke, vlek- en geurresistente oppervlak ondersteunt een eenvoudige reiniging en voorkomt ongewenste resten. Dankzij de NSF-certificering voldoet de bak aan hoge eisen op het gebied van hygiëne en veiligheid, waardoor het de perfecte metgezel is voor professioneel gebruik in keukens, gastronomie en grootkeukens.

⚠️ Camview® GN-containers zijn niet geschikt voor bain-maries of magnetrons.