Hoogwaardige crêpepan voor perfecte bakresultaten

Deze crêpepan valt op door zijn vormvaste dikke witstalen plaat, die zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor bereikt de pan hoge temperaturen, ideaal om de Maillard-reactie te activeren en de crêpes een delicate, krokante bovenlaag te geven. De lage rand maakt het keren van de crêpes gemakkelijker en zorgt voor een eenvoudige bediening. De natuurlijke antiaanbaklaag ontstaat door het inbranden van de pan, waardoor het oppervlak na verloop van tijd steeds beter bestand is tegen aanbakken.

Veelzijdig gebruik en ergonomisch ontwerp

De pan is geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en daardoor flexibel inzetbaar. Het gespijkerde stalen handvat met Franse kromming maakt een ergonomische en veilige bediening tijdens het koken mogelijk. Deze pan is ideaal voor het bereiden van crêpes en vergelijkbare fijne deegwaren waarbij een gelijkmatige warmte en eenvoudige bediening cruciaal zijn. Hij is perfect geschikt voor professioneel gebruik in de gastronomie en voor gepassioneerde koks die waarde hechten aan kwaliteit en functionaliteit.

• ⚠️ Tip: voorverwarmen met weinig vet.
• ⚠️ Inbranden vóór het eerste gebruik.

• Afblussen met water, afspoelen met warm water.
• Afdroogden en licht invetten.
• Op een droge plaats bewaren.
• Geen reinigingsmiddelen gebruiken.
• Niet in de vaatwasser wassen.