Hoogwaardige braadpan voor nauwkeurig koken

Deze ronde braadpan met een diameter van 200 mm is ideaal voor het voorzichtig opwarmen, bereiden en terugwinnen van gevoelige ingrediënten. De wandvorm met Lyon-snede vergemakkelijkt het eenvoudig glijden van gerechten in schalen en zorgt voor een nette presentatie. Het aluminium met een dikte van 3-4 mm zorgt voor een snelle en gelijkmatige opwarming, waardoor de temperatuur stabiel en homogeen wordt verdeeld. De hoogwaardige meerlaagse coating garandeert een optimale glijbaarheid van de voedingsmiddelen en is bijzonder slijtvast. Het gepoedercoate, geniette stalen handvat is hittebestendig en dankzij de Frans gebogen vorm bijzonder ergonomisch, wat het gebruik vergemakkelijkt.

Veelzijdig inzetbaar voor verschillende kookplaten

De pan is geschikt voor alle kookplaten behalve inductie en is speciaal ontworpen voor semi-professioneel gebruik. Hij is perfect voor het bereiden van delicate gerechten die een voorzichtige en precieze warmteverdeling vereisen. Of het nu in de horeca is of in de veeleisende dagelijkse keuken – deze pan overtuigt door zijn robuustheid en functionaliteit. Het ontwerp en de materiaalkeuze maken hem de optimale keuze voor het dagelijks koken van kleine tot middelgrote porties.