Hoogwaardige braadpan voor professionele eisen

Deze ronde braadpan met een diameter van 200 mm is ideaal voor het opwarmen en bereiden van delicate ingrediënten. Dankzij het dikke aluminium warmt hij snel op en zorgt hij voor een gelijke warmteverdeling over de wanden, wat een perfect braadresultaat garandeert. De gebogen wanden met brede rand vergemakkelijken het uitschuiven van gerechten en voorkomen scherpe randen. De gerichte bodem biedt een ruime verwarmingsoppervlakte en zorgt voor een vlakke, gelijkmatige contactlaag met de kookplaat. Het gepoedercoate, geniette stalen handvat is hittebestendig en door zijn Franse kromming bijzonder ergonomisch.

Veelzijdig gebruik in de professionele keuken

Deze pan is uitstekend geschikt voor het voorzichtig braden van vlees, vis en groenten, evenals voor het zachtjes opwarmen van gerechten. Hij is ontworpen voor intensief gebruik en overtuigt door zijn hoogwaardige vijflaagse coating, die professionele duurzaamheid en een optimaal glijden van de gerechten garandeert. De pan is geschikt voor alle kookplaten behalve inductie en daardoor veelzijdig inzetbaar in de gastronomie en catering.

• ⚠️ Niet verhitten wanneer leeg.
• ⚠️ Temperatuurschokken vermijden.

1. Pan niet oververhitten.
2. Geen metalen voorwerpen gebruiken in het kookgerei.

• Reiniging met de hand uitvoeren.
• Geen schurend sponsje gebruiken.