Efficiënte gaspizzaoven voor de horeca

Deze professionele gaspizzaoven is ideaal voor gebruik in de horeca en detailhandel. Hij beschikt over twee aparte bakkamers met elk zes pizzaplaatsen van 33 cm, wat een hoge capaciteit en flexibiliteit mogelijk maakt. De handmatige bediening zorgt voor een nauwkeurige instelling van de temperatuur en baktijd, waardoor perfecte bakresultaten worden behaald. Het apparaat is optimaal geschikt om pizza’s snel en gelijkmatig te bakken, maar kan ook veelzijdig worden ingezet voor andere gerechten.

Hoogwaardige uitrusting en veiligheid

De oven is uitgerust met een veiligheidsthermo-element dat de vlam bewaakt en bij het doven automatisch de gasaanvoer afsluit. Hierdoor wordt veilig werken gegarandeerd. Elke bakkamer heeft een onafhankelijke verlichting en bediening, wat flexibel gebruik mogelijk maakt afhankelijk van de drukte. De hoogwaardige isolatie zorgt voor een energiebesparend gebruik en houdt de warmte effectief binnenin. Het grote, warmte-reflecterende kijkvenster maakt een eenvoudige controle van het bakproces mogelijk zonder de deur te hoeven openen.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gaspizzaoven is de perfecte oplossing voor pizzeria’s, horecagelegenheden en detailhandel die op zoek zijn naar een betrouwbare en efficiënte bakmogelijkheid. De onafhankelijke bakkamers bieden maximale flexibiliteit en energiebesparing, terwijl de veiligheidsfuncties zorgen voor een zorgeloze werking. Dankzij de robuuste constructie en eenvoudige bediening is de oven ideaal voor professioneel continu gebruik. Gebruik dit apparaat om uw menukaart uit te breiden met versgebakken pizza’s en andere specialiteiten en om uw gasten te verrassen.

• ⚠️ Alle apparaten op gas moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals aangrenzende grote apparaten.

1. Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Oven voor het eerste gebruik inbranden: verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C, tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Oven 4 uur op maximale temperatuur laten branden, waarbij de deur open blijft.