Elektrische friteuse - 10 liter - 9 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

SKU EFB363H-10Tafelmodel - Diepte: 600

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

1.165,99 € ^*

RRP € 2.282,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.387,53

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Elektrische friteuse - 10 liter - 9 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

SKU EFB363H-10Tafelmodel - Diepte: 600

€ 1.165,99 ^*

RRP € 2.282,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.387,53

Accessoires (2)

Onderdelen (8)

Productvoordelen

Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en Italiaans kwaliteitsdesign, wat duurzaamheid en betrouwbaarheid garandeert.
Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Zorgen voor nauwkeurige temperatuurregeling en hoge efficiëntie, wat leidt tot gelijkmatige resultaten.

Beschrijving

Beveiligde olieafvoer aan de voorkant van het apparaat
Schoorsteen met spatschermfunctie
Kom uit één stuk gestanst
Verwarmingselement van Incoloy-staal

Krachtige elektrische friteuse voor professioneel gebruik

De elektrische friteuse met een inhoud van 10 liter biedt een robuuste en duurzame constructie, ideaal voor professioneel gebruik. De kom uit één stuk gestanst zorgt voor eenvoudige reiniging en hygiëne. Dankzij het verwarmingselement van Incoloy-staal wordt een optimale en gelijkmatige warmteverdeling gegarandeerd, wat zorgt voor perfecte frituurresultaten. Het gladde oppervlak en de hoogwaardige RVS AISI-304 behuizing ondersteunen de duurzaamheid en het aantrekkelijke design van het tafelapparaat.

Efficiënte bediening en veiligheid centraal

De friteuse beschikt over een beveiligde olieafvoer aan de voorkant van het apparaat, die een veilige en eenvoudige lediging mogelijk maakt. Een schoorsteen met spatschermfunctie beschermt tegen ongewenste spatten tijdens het frituren. Andere praktische voorzieningen zijn de thermostaat, de bedrijfslamp en het beschermrooster in het reservoir, die het gebruik veilig en comfortabel maken. Dit apparaat is perfect geschikt voor gebruik in de gastronomie en andere professionele keukens die waarde hechten aan kwaliteit en betrouwbaarheid.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt. Anders branden de verwarmingselementen binnen zeer korte tijd door.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af. Water veroorzaakt hevig spatten en doet de olie sneller bederven.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituurresten te verwijderen. Daarna het reservoir afnemen en de schone olie weer vullen.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij het verversen van de olie:

Oude olie volledig verwijderen, het reservoir vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort aan de kook brengen.
Na het koken het water afvoeren en het reservoir meerdere keren spoelen met schoon water.
Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het reservoir volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen