• Made in Italy: Gegarandeerde hoogwaardige afwerking en duurzame kwaliteit door Italiaanse productie.
• Enkelblok-structuur van roestvrij staal AISI 304: Biedt robuuste stabiliteit en eenvoudige reiniging voor een lange levensduur.
• Vetvrije labyrinthfilter van roestvrij staal 18/10: Zorgt voor effectieve vetafscheiding en vergemakkelijkt het onderhoud.

Productoverzicht

De plafondkap met motor is een hoogwaardige en robuuste oplossing voor professionele ventilatie in commerciële keukens. Met een lengte van 2400 mm biedt deze een ruime afdekking die dampen, vetten en geuren betrouwbaar afzuigt. Het extern te monteren bedieningspaneel maakt een eenvoudige en flexibele regeling van het toerental en de verlichting mogelijk, wat het gebruiksgemak aanzienlijk verhoogt.

Productdetails

Gemaakt van roestvrij staal AISI 304 overtuigt de kap door haar gelaste constructie en een druipvrije, hermetische goot, die vetten veilig opvangt en eenvoudig via aftapkraantjes kan worden verwijderd. Het oppervlak is Scotch-Brite gesatineerd en daarmee bijzonder onderhoudsvriendelijk en duurzaam. De vetvrije labyrintfilters van roestvrij staal 18/10 zorgen voor een efficiënte en hygiënische filtratie. Dankzij het compacte ontwerp is de kap ruimtebesparend en toch krachtig. De geïntegreerde verlichting zorgt voor optimale zichtomstandigheden tijdens het werken.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze plafondkap is perfect geschikt voor gebruik in professionele keukens, restaurants en grootkeukens die op zoek zijn naar een betrouwbare en hygiënische ventilatieoplossing. Ze overtuigt door eenvoudige montage en comfortabel gebruik evenals door een duurzame en robuuste bouw. Ideaal voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit, functionaliteit en onderhoudsvriendelijkheid.

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen op professionele wijze worden verkleind. Een verkeerde verkleining kan het gehele systeem beïnvloeden.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijkse reiniging voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij zware vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.