Преглед на производот

Кутна капа со должина од 3800 мм е специјално развиена за употреба во гастрономијата. Таа се истакнува со својата компактна и робусна конструкција, која гарантира сигурна функционалност во барани кујнски средини. Благодарение на интегрираните филтри и осветлување, обезбедува оптимален квалитет на воздухот и добри услови за видливост при готвење.

Детали за производот

Изработена од висококвалитетен нерѓосувачки челик AISI 430, капата нуди издржлива и лесна за одржување површина. Точково заварената конструкција обезбедува посебна стабилност, додека практичниот пиштол за одвод на маснотии го олеснува чистењето. Осветлувањето е оптимално прилагодено на работната површина и овозможува безбедна работа. Двоблок структурата гарантира едноставна и брза монтажа за неколку минути.

Заклучок и области на примена

Оваа кутна капа е идеална за професионални кујни каде што ефикасното вшмукување и хигиената се највисок приоритет. Се издвојува со својата робусна конструкција и лесна употреба. Совршено погодна е за ресторани, големи кујни и кетеринг компании кои црпат вредност од квалитет и издржливост. Со оваа капа создавате чиста и пријатна работна средина.

• Пречникот на цевките секогаш треба да остане ист или да се намали само стручнo планирано. Неправилното намалување може да го наруши целиот систем.

• Модерните филтри за заштита од пламен од не'рѓосувачки челик се дизајнирани да можат да се чистат во професионална машина за миење садови.
• Секојдневното чистење спречува запекување/затврдување на маснотии.
• Внимателно извадете го филтерот од држачот (Внимание: капки маснотии!).
• При силно валкање исплакнете груби маснотии со топла вода.
• Измијте ги во машина за миење садови на високи температури (минимум 60–70 °C) со средство за отстранување маснотии.
• Филтрите мора да бидат целосно суви пред повторно да се постават, за да се спречи создавање на мувла или бактерии.