• Модул за вградување
• Потребно е постојано водоводно поврзување
• Доток на вода со магнетен вентил

Ефикасно одржување на топлина за професионална гастрономија

Вграденото Баин-Мари со пет GN 1/1 садови нуди сигурно решение за одржување на топлината на храната. Опремено е со електрично греење со работна температура од 65 - 85° C и се контролира преку магнетен вентил. Уредот е изработен од висококвалитетен нерѓосувачки челик и има робусна, галванизирана надворешна плоча. Двострано стаклено заштитно стакло обезбедува хигиенска заштита на храната. Контролата се врши преку посебен контролен панел со вклучувач/исклучувач.

Разновидна употреба во гастрономијата и малопродажбата

Овој Баин-Мари е идеален за вградување во професионални кујни и продажни пултови. Потребно е постојано водоводно поврзување и овозможува флексибилна употреба преку одделна преграда која може да се отстрани. Површините за одлагање обезбедуваат практична поддршка при сервирањето на храната. Со испуштање преку цевка за прелевање се овозможува лесно чистење. Идеален е за гастрономија, мензи и малопродажба кои сакаат хигиенски да презентираат топла храна.