• Вградбен модул
• Потребно е постојано водоснабдување
• Доток на вода со магнетен вентил

Ефикасно одржување на топлина за гастрономијата

Овој вграден Баин-Мари е специјално дизајниран за професионална употреба во гастрономијата. Се одликува со електрични грејни елементи со работна температура од 65 - 85° C, кои гарантираат сигурно и рамномерно одржување на топлината на вашите јадења. Контролата се врши преку посебна кутија за управување со копче за вклучување/исклучување, што овозможува лесна работа. Уредот е изработен од висококвалитетен нерѓосувачки челик и има поцинкована надворешна плоча, која обезбедува издржливост и хигиена.

Севкупна употреба и практична опрема

Баин-Мари е дизајниран како вградбен модул со 5x GN 1/1 големини на садови и бара постојано водоснабдување преку магнетен вентил. Отстранлива преграда овозможува флексибилни можности за користење. Водата може лесно да се испушти преку цевка за прелевање. Овој уред е идеален за употреба во големи кујни, мензи и кетеринг, каде што е есенцијално континуирано и нежно одржување на топлината на храната.