CONVEX® Комби-Кула – од UBERT – Произведено во Германија

Две во едно – Предностите

• Комбиниран распоред за минимизирање на просторните потреби. Ова исто така избегнува долги растојанија помеѓу продажните површини.

• Функцијата за премин – единствена во светот – на двата уреда овозможува ротисерата и комби-пареата да се управуваат од која било страна, обезбедувајќи максимална хигиена.

• SC систем за самочистење. Автоматски систем за самочистење во двата уреда, кој обезбедува хигиенска чистота и оптимално одржување на уредот, дури и при силно валкање.

• Конвексни двојно застаклени врати за совршена презентација на производот, минимална загуба на топлина и исклучително ниски површински температури

• Интуитивно водење на корисникот преку обичен текстуален дисплеј

• Ажурирање на софтверот преку USB-интерфејс

• Пократки времиња за готвење помали од еден час за печено пилешко на скара, секое со тежина од 1 кг во сурова состојба

• Програмабилна климатска контрола во комората за готвење за совршени резултати при печење на скара

Новата ротисерија CONVEX®

Со 3 системи за греење во една единица:

• 1. Инфрацрвено за оптимално тен

• 2. Конвекција за брзо и рамномерно готвење

• 3. Варете на пареа за повкусна зеленчук

CONVEX® амортизери

• За следниве режими на работа: пареа, комбиниран, топол воздух, регенерација

• 8 нивоа (попречно оптоварување) по 1/1 ГН

• Контрола на подножје

• Контролирана клима и регулација на влажноста

Дизајн

• Двојни ражничиња: 8 + 8 x 1/1 GN

• Пилешко: 40–48 + 8 x 1/1 GN

• Различна храна за скара: до 85 кг + 8 x 1/1GN

• Излез за вода лево

Квалитет

• Произведено во Германија

Поврзување

• Моќ: 24,30 kW

• Напојување: 400V / 3N~/PE / 50 Hz

Димензии

• Надворешни димензии Ш x Д x В: 1.000 mm x 938 mm x 2.225 mm

Упатства

• Произведено, секако, во согласност со упатствата за хигиена и безбедност

• Производот го носи CE ознаката во согласност со релевантните директиви.

• Материјалот е во согласност со европските стандарди за храна.