• Лесно чистење на уредот: Брзо демонтирање на заштитните плочи овозможува едноставно чистење.
• Заштитни плочи погодни за машина за миење садови: Заштитните плочи може удобно да се мијат во машина за садови, што заштедува време.
• Олеснување на чистењето преку дизајн на шишот: Шишот е дизајниран без поместувања на долниот крај, што ја олеснува постапката на чистење.

Сеопфатен гасен гирос/доенер грил за гастрономијата

Овој гасен гирос/доенер грил е идеален за професионална употреба во гастрономијата и малопродажбата. Со максимален капацитет од 80 кг, совршен е за подготовка на големи количини месо, како гирос или доенер. Робустниот дизајн и внимателно осмислената опрема го прават доверлив партнер за секојдневна употреба.

Моќна опрема и лесна употреба

Грилот располага со 6 поединечно регулирачки горилници, поделени во 2 x 3 горилници, кои овозможуваат прецизна контрола на температурата. Растојанието помеѓу ражњето и горилникот е флексибилно прилагодливо за оптимално готвење на различни видови месо. Ражњето дебело 12 мм обезбедува стабилно поставување на месото. За поголема безбедност се грижи безбедносниот термоелемент, кој автоматски ја исклучува доставата на гас доколку пламенот згасне. Исто така, извлекувачкиот сад за собирање маснотии значително ја олеснува чистењето. Уредот е изработен од лесен за одржување нерѓосувачки челик, што гарантира долг век на траење и лесна одржливост.

Заклучок и области на примена

Овој гасен грил е совршено решение за ресторани, брзи ресторани и кетеринг компании кои сакаат да подготвуваат гирос или доенер во големи количини. Комбинацијата од висока ефикасност, безбедност и лесно чистење го прави незаменлив уред во професионалната кујна. Благодарение на вклучените заштитни панели и крилни врати, грилот е оптимално заштитен од надворешни влијанија и нуди комфорна употреба во секојдневната работа.

• ⚠️ Сите уреди со гас мора да бидат поврзани од страна на стручен техничар.
• Сакаме да нагласиме дека се препорачува употреба на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот.

• Пред чистењето целосно затворете го гасниот вентил. Оставете го уредот да се излади до рачна температура.
• Извадете го месниот ражњи, тавата за собирање маснотии (рефлекторните лимови) и лопатките. Овие одземливи делови од нерѓосувачки челик може директно да се мијат во мијалникот или – доколку одговара – во машина за миење садови.
• Прскајте го куќиштето од нерѓосувачки челик со гастро-дегресер. Важно: Избегнувајте ги горилниците/греењето (по потреба покријте ги со сув картон или алуминиумска фолија).
• Отстранете го растворениот масен талог со влажни крпи. Потоа задолжително избришете со чиста крпа до суво. Влажните површини од нерѓосувачки челик во топлиот дел од угостителскиот објект се совршена подлога за бактерии.
• Почнете со мрснење на окачувачот за ражњи по чистењето, за да не се блокира моторот.