Ефикасен гасен шаурма и донер грил за професионална употреба

Овој гасен шаурма/донер грил со 3 горилници е идеален за угостителство и малопродажба кои имаат високи барања за перформанси и сигурност. Со максимален капацитет од 40 кг, уредот е одличен за подготовка на големи количини на шаурма или донер месо. Робустната конструкција од лесно одржлив нерѓосувачки челик гарантира долговечност и лесно чистење, што е незаменливо во забрзаниот угостителски секојдневен работен ритам.

Моќна технологија и внимателно осмислени детали

Трите поединечно регулирачки горилници овозможуваат прецизна контрола на температурата, додека растојанието помеѓу ражњето и горилникот може да се прилагоди флексибилно за постигнување оптимални резултати при готвењето. Безбедносниот термоелемент ја следи пламенот и автоматски ја исклучува гасната испорака доколку пламенот згасне – за поголема безбедност при работа. Дополнително, безбедносниот вентил ја прекинува гасната испорака при неочекувано исклучување на грејачите. Рачниот електромотор на дното обезбедува рамномерно вртење на месното ражње дебело 12 мм и овозможува работа и при прекин на струја.

Заклучок и области на примена

Овој гасен грил се издвојува по сигурност, безбедност и лесна употреба. Накосената тава за собирање маснотии значително го олеснува чистењето, што ја прави одржувањето ефикасно. Особено е погоден за употреба во брзи ресторани, ресторани и кетеринг услуги кои сакаат да подготвуваат свежа и рамномерно испечена шаурма или донер во големи количини. Со овој грил обезбедувате професионално решение за барањата на современото угостителство.

• ⚠️ Сите уреди на гас мора да бидат поврзани од страна на стручен лице.
• ⚠️ Сакамe да истакнеме дека се препорачува користење на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот.

• Пред чистењето целосно затворете го гасниот вентил. Оставете го уредот да се излади до рачна температура.
• Извадете го месниот ражњи, тавата за собирање маснотии (рефлекторните лимови) и лопатките. Овие одземливи делови од нерѓосувачки челик може директно да се мијат во мијалникот или – доколку одговара – во машина за миење садови.
• Прскајте го куќиштето од нерѓосувачки челик со гастро-дегресер. Важно: Избегнувајте ги горилниците/греењето (по потреба покријте ги со сув картон или алуминиумска фолија).
• Отстранете го растворениот масен талог со влажни крпи. Потоа задолжително избришете со чиста крпа до суво. Влажните површини од нерѓосувачки челик во топлиот дел од угостителскиот објект се совршена подлога за бактерии.
• Почнете со мрснење на окачувачот за ражњи по чистењето, за да не се блокира моторот.