• Произведено во Италија: Висококвалитетна изработка гарантира долготрајност и сигурност на производот.
• Апсолутно нежно: Рамномерното распределување на топлината спречува загорување на чувствителни јадења како млеко, супи или пиреа.
• Рамномерна топлина: Котелот се загрева од сите страни, што овозможува константна температура и ја подобрува квалитетот на храната.
• Совршено за долготрајно готвење: Идеално за одржување на топлина, динстање или за „Cook & Chill“ производство, што нуди разновидни можности за употреба.
• Полесно чистење: Благодарение на спречувањето на загорување, обично е доволно едноставно испирање и бришење, што штеди време и труд.

• Двојно ѕиден котел за готвење
• Грејни елементи и електроника од германско производство
• Вентилација на пареата од готвењето преку интегриран оџак
• Вентил за вода и излив за полнење и плакнење на садот
• Комбинирано со други производи од серијата: „Lorenzo 900“

Ефикасен гасен котел за готвење за професионални кујни

Доверлива безбедност и лесна употреба во работа

• ⚠️ Сите уреди со гас мора да бидат поврзани од страна на стручен лиценциран техничар.
• ⚠️ Се препорачува користење на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот.

• Оставете го котелот да се излади и само натопете ги корите. Не користете челична волна, гребачи или средства за чистење што содржат хлор за да не го оштетите нерѓосувачкиот челик.
• Секојдневно расклопувајте го изливниот вентил, темелно чистете го, дезинфицирајте го и подмачкувајте го со маст за вентил безбедна за контакт со храна.
• Конзистентно отстранувајте наслаги од варовник за да обезбедите оптимален пренос на топлина и заштеда на енергија.
• Кај котли со индиректно греење редовно проверувајте го нивото на вода во двојниот омот и безбедносниот вентил.
• По чистењето, оставете го капакот секогаш малку отворен за проветрување.