• Произведено во Италија: Гарантира највисок квалитет и традиционална занаетчиска изработка за долготрајна изведба.
• Професионална печка: Идеална за професионална употреба, нуди сигурни и конзистентни резултати при печење.
• Најквалитетна изработка: Обезбедува максимална издржливост и робусност на печката.
• Најдобра изолација на печната комора: Го намалува потрошувачката на енергија и овозможува постојано висока температура.

Ефикасна гасна печка за пица за гастрономијата

Гасната печка за пица со две комори за печење од по 9x33 см е идеална за професионална употреба во гастрономијата и малопродажбата. Таа се одликува со рачно ракување и се испорачува со висококвалитетен нерѓосувачки челик капак и практичен расадник за ферментација. Овој уред овозможува подготовка на пици како во тави, така и директно на подот на комората за печење – совршено за пицерии и гастрономски објекти кои цврсто држат до квалитет и флексибилност.

Моќна опрема и безбедност

Опремен со термоелемент за безбедност, печката постојано ја следи пламенот и автоматски ја исклучува гасната приклучок ако пламенот згасне. Независното управување со секоја одделна комора за печење овозможува прилагодување на моќноста според потребите и заштеда на енергија. Исто така, секоја комора има сопствено осветлување и голем прозорец со рефлектирачка топлина, што го олеснува контролирањето на процесот на печење. Висококвалитетната изолација ја прави печката особено енергетски ефикасна, додека мекото отворање и затворање на вратите го зголемува комфорот при работа.

Заклучок и области на примена

Оваа гасна печка за пица е цврсто и енергетски ефикасно решение за сите кои во гастрономијата бараат квалитет и безбедност. Вградениот расадник за ферментација за 6 тави EN 600x400 го проширува опсегот на примена и ја поддржува ефикасноста на работните процеси. Без разлика дали е во пицерии, ресторани или кетеринг услуги – оваа печка обезбедува конзистентно одлични резултати при печење и е оптимална за професионална подготовка на пици и други печива.

• ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди на гас мора да бидат приклучени од страна на стручен лице
• ⚠️ Се препорачува користење на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот
• ⚠️ Ве молиме имајте предвид дека треба да се одржува растојание од најмалку 15 см од задните и страничните ѕидови или од соседните големи уреди
• ⚠️ Отстранете ја амбалажата. Внимавајте стиропорот во печната комора и под шамот камењата целосно да се отстрани
• Пред првата употреба, печката мора да се запали. За тоа, зголемувајте ја температурата за 50°C на секои 30 минути, додека не се достигне максималната температура
• Загрејте ја печката на максимална температура 4 часа. При тоа оставете ја вратата отворена за да излезат отровните испарувања

• Препорачуваме редовно да го чистите шамотниот камен со месингана четка од остатоци од печење, за да избегнете создавање чад
• Не чистете ги шамотните камења со влажна крпа, бидејќи може да се појават пукнатини од напнатост