Придобивки од производот

• Прилагодливи големини на порции – благодарение на сензорските копчиња со стандардна функција за автоматско дозирање на 18, 30, 40 и 60 г крем

• Целосно изолирано интензивно ладење на целиот систем за дозирање, сè до декоративната млазница.

• Стандарден автоматски систем за чистење – Исклучително едноставно чистење и дезинфекција со циклус на плакнење со топла вода (50 °C до 80 °C)

• Максимален можен волумен на обложување благодарение на двојниот мешачки валјак MUSSANA

• Заштеда на енергија – функцијата за ладење може постојано да остане вклучена

• Приказ на температура со обоени ЛЕД-диоди – црвена = премногу топло, зелена = подготвено за употреба, жолта = премногу студено

• Погодно за системи за поврзување BAG-IN-BOX – Херметички затвор, без загуби при пренос, единицата останува чиста и се заштедуваат трошоци

Дизајн

• Професионален крем-удирач за ресторани, пекарници, патисерии или сладоледарници

• Со 2 чешми и 2 одделни контролни панели, секој од нив е од десната страна на чешмите

• Високо-перформансна технологија за континуирана употреба

• Готов шлаг се испушта директно со притискање на едно копче.

• Допирно чувствителен контролен панел со рачно копче, копче за континуирана работа (макс. 3 ' време на работа) и копчиња за порции

• Целосно електронска контрола на температурата

• Регулатор на воздух за прилагодување на конзистенцијата (се препорачува скала 2–3)

• Рефрижириран контејнер за тестен крем

Квалитет

• Отстранлив V2A нерѓосувачки челичен сад

Препораки

• Користете крем со 30–35 % маснотии за да го направите ова

• Исто така прифаќа УХТ крем (препорачано: брендирани производи со непрекинат ладен ланец)

• Секојдневно чистење со средство за дезинфекција

• Користете силиконска маст за O-прстени само како дел од вашата рутина за одржување. Не користете масти на минерална основа (на пр. маст од чешма, Вазелин). EPDM O-прстените не се отпорни на масти на минерална основа.

• Растојанието од страните до други предмети или ѕидови треба да биде најмалку 50 mm за да се обезбеди правилно распрснување на топлината

Содржина на пакувањето

• 1 отстранлив сад од нерѓосувачки челик

Упатства

• Произведено, секако, во согласност со упатствата за хигиена и безбедност

• Производот го носи CE ознаката во согласност со релевантните директиви.

• Материјалот е во согласност со европските стандарди за храна.

• DIN-сертифицирано во согласност со DIN 10507 (хигиена на храна)

• ДИН број на регистрација 6A004/95

• Произведено во согласност со EMVG