Машина за доказување во пекарница и прекинувач за доказување – 20x EN 600x400 – 605 литри – за ферментација
Шифра на артикл GUBSA605Температура: -20 до +35 °C
** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

5.899,99 € *
Бесплатна достава**
Печати* нето цена | бруто цена со вклучен 0% ДДВ.: 5.899,99 €
** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.
Машина за доказување во пекарница и прекинувач за доказување – 20x EN 600x400 – 605 литри – за ферментација
Шифра на артикл GUBSA605Температура: -20 до +35 °C
5.899,99 € *
Бесплатна достава**
Печати* нето цена | бруто цена со вклучен 0% ДДВ.: 5.899,99 €
Додатоци (5)
Опис
Штедилка на енергија
- Особено енергетски ефикасен благодарение на својата врвна изолација
- Извонреден квалитет и ефикасна технологија обезбедуваат производите да бидат ладни во секое време, притоа минимизирајќи ја потрошувачката на енергија.
- Високи перформанси со ниска потрошувачка на енергија
Добро е да се знае: процесот на прекин на ферментацијата е развиен за да ги изедначи пиковите во производствените времиња во пекарниците. Ова овозможува пофлексибилно производство, овозможувајќи покривање на викенди и државни празници. Затоа парчињата тесто можат да се подготват без оглед на времето за печење во пекарницата.
Дизајн
- Запирач за ферментација
- Тестото се остава да нарасне одредено време.
- Процесот на ферментација следи програмиран профил на температура и влажност.
- Контролирана релативна влажност помеѓу 55% и 95%
- Го подобрува вкусот, сварливоста и рокот на траење на производот
- Опсег на температура: -20 °C до 35 °C
- Ефикасно складирање на до 20 EN 60 x 40 cm листови
- Бруто волумен: 605 l
- 7-инчен екран на допир
- Можат да се постават автоматски и рачни циклуси.
- Графичка визуализација
- 100 прилагодливи рецепти
- Со ЛЕД внатрешно осветлување
- Интегриран бравичен механизам на вратата за оптимална безбедност на стоката
- Најдобриот Маркен моноблок чилер во својата класа
- Гладко и лесно отворање и затворање на вратата
- Превртлива шарка за врата
- Нозе прилагодливи по висина од 91 мм до 122 мм
- Голем капацитет за складирање
- Со заоблени внатрешни агли
- Лесно за чистење
Квалитет
- Црно куќиште
- Телото и вратата се изработени од висококвалитетен нерѓосувачки челик AISI 304
- Нозе од нерѓосувачки челик со прилагодлива висина
- Лесно отстранливи водилки и магнетни заптивки
Ладење
- воздушно ладење
- Автоматска функција за одмрзнување
- Одмрзнување со топол гас
- Мотор со високо-ефикасно ладење
- Хладилен агент: R290 (пропан) GWP: 3 , без CFC
- Опсег на температура: -20 °C до 35 °C
Хладилни прегради
- 1 фрижидерски оддел со 1 врата
Интериерен дизајн
- Внатрешност од нерѓосувачки челик AISI 304
- LED внатрешно осветлување
- Со заоблени внатрешни агли
- Димензии на лим / 'рѓа Ш x Д: 600 mm x 400 mm
- Цврста врата од нерѓосувачки челик
Поврзување
- Моќ: 568 Watt
- Напојување: 230V / 1N~/PE / 50 Hz
Димензии
- Надворешни димензии: Ш x Д x В: 700 mm x 825 mm x 2.080 mm
Содржина на пакувањето
- 20 пара шини од нерѓосувачки челик EN
- Контејнер EN не е вклучен
Упатства
- Материјалот е во согласност со европските стандарди за храна.
- Произведено, секако, во согласност со упатствата за хигиена и безбедност
- Производот го носи CE ознаката во согласност со релевантните директиви.
Технички податоци
Димензии
| Ширина | 700 mm |
|---|---|
| Длабочина | 825 mm |
| Висина | 2.080 mm |
Внатрешна димензија
| Ширина | 580 mm |
|---|---|
| Длабочина | 685 mm |
| Висина | 2.523 mm |
Детали
| Тип на опрема | Прекинувач на ферментација |
|---|---|
| Бруто-волумен | 1,41 m³ |
| Тип на врата | Цврсти врати |
Ладење
| Фактор за ладење | Рециркулиран воздух |
|---|---|
| Хладилен агент | R290 (пропан) GWP: 3 |
| Температура | -20 °C до 35 °C |
Оценети вредности
| Поврзување | Електрично |
|---|---|
| Моќ | 568 Watt |
| Напон | 230V |
| Фреквенција | 50 Hz |
Достава
| Начин на испорака | Шпедиција |
|---|---|
| Статус на испорака | Склопено |
| Бруто тежина | 140 kg |
| Нето тежина | 130 kg |
Упатства за безбедност и одлагање
Упатства за безбедност и одлагање
Упатства за безбедност и одлагање
Вашиот доверлив партнер
- Однос цена/перформанси: Оценка "многу добро"
- Задоволство на клиентите: Оценка „многу добро“
Вашите предности
- Над 35.000 производи на залиха и подготвени за испорака
- Бесплатна достава низ цела Европа за сите нарачки
- Го најдовте поевтино на друго место? Побарајте ја нашата Гаранција за изедначување на цената!
- Доверлив квалитет, поткрепен со повеќе од 20 години искуство како лидер на пазарот
Ви недостасуваат информации за производот?Ве молиме, пишете ни директно овде >








