Придобивки од производот

• Ниска потрошувачка на енергија благодарение на висококвалитетна изолација без формалдехид

• Отстранлив внатрешен стаклен панел за лесно чистење

• Интегрираното сино LED осветлување ја прави видлива дури и тврдокорната нечистотија, со што се обезбедува подобра контрола врз процесот на чистење.

Дизајн

• Комби-рерна со топол воздух и пареа за угостителската индустрија

• Модел за на маса

• Може да се комбинира со други производи од серијата: "Adam"

• Ос на вратата од десната страна / рачката на вратата од левата страна

• Висококвалитетен екран на допир

• Систем за извлекување со пареа и вентилација

• Со функции за претходно загревање и ладење

• Сензор за основна температура и Делта Т

• Претходно дефиниран стандарден процес на печење

• Плех за собирање кондензат

• Сите процеси се автоматизирани

• LED осветлување

• Вентилатор со голема брзина и прилагодлив проток на воздух, 5 нивоа на брзина и автоматско превртување на насоката на моторот

• Лесно поставување на додатоци

Квалитет

• Двојно застаклена стаклена врата

• Врата(и) направени од топлотно отпорно стакло

• Рачка од јаглеродни влакна

• Долг работен век

Оддел за готвење

• Заоблена комора за готвење

• Растојание помеѓу плеховите за печење: 65 mm

• Парно готвење со температурен опсег од 40 °C до 200 °C

• Оптимална и рамномерна распределба на топлина

• Мотор со механизам за реверзирање

• За 10x GN 1/1 плехови

Ракување/Контроли

• Најсовремен контролен панел

• Широк спектар на програми

• USB-порту

• Увоз и извоз: ваши сопствени програми или нови рецепти од интернет

• ХАСАП регистатор на податоци

Начини на готвење

• Врење / Пржење / Душење / Роштиљање

• Печење

• Парење / Дехидрирање

• Загрејте повторно / Држете топло

• Одмрзнување

Поврзување

• Моќ: 11 kW

• Електрично приклучување: 230V / 1F~/PE | 400V / 3F~/PE / 50 Hz–60 Hz / 230V, 400V

• Овој апарат бара приклучок за вода!

Димензии

• Надворешни димензии: Ш x Д x В: 715 mm x 800 mm x 1.000 mm

Содржина на пакувањето

• Вклучува внатрешна рамка

Упатства

• Произведено, секако, во согласност со упатствата за хигиена и безбедност

• Производот го носи CE ознаката во согласност со релевантните директиви.

• Материјалот е во согласност со европските стандарди за храна.

Забелешка

• Доставува се без приклучоци – мора да биде поврзано од квалификуван техничар.