• Двостепен систем: Се вшмукува топол кујнски воздух и истовремено се внесува насочен надворешен воздух директно кај телото на аспираторот. Ова обезбедува подобра циркулација на воздухот.
• Поголема ефикасност: Коефициентот на апсорпција е значително повисок, со што помалку пареа избега од страните на аспираторот во кујната. Ова ја подобрува квалитетот на воздухот во просторијата.
• Подобра чистота: Насоченото собирање на пареата резултира со помалку маснотии на површини надвор од зоната на вшмукување. Ова го олеснува чистењето.
• Помалку провев: Бидејќи воздухот се издувува директно кај аспираторот, во остатокот од просторијата се создаваат помалку непријатни воздушни струења. Ова го зголемува комфорот во кујната.

Преглед на производот

Индукциски кутиен аспиратор со должина од 3200мм е специјално дизајниран за барањата во гастрономијата. Тој се истакнува со својата компактна и робусна конструкција, која овозможува долготрајна употреба дури и под барачки услови. Без интегриран мотор, идеален е за индивидуални решенија за вентилација, каде моторот може да се избере посебно.

Детали за производот

Изработен од висококвалитетен нерѓосувачки челик AISI 304, аспираторот нуди едноблок структура која е особено стабилна и отпорна благодарение на точково заварени споеви. Интегрираното LED осветлување обезбедува оптимално осветлување на работниот простор, со што се зголемува безбедноста и ефикасноста при готвењето. Дополнително, аспираторот е опремен со филтер кој овозможува ефективно прочистување на воздухот.

Заклучок и области на примена

Овој индукциски кутиен аспиратор е совршен избор за професионални кујни кои бараат сигурно и долготрајно решение за аспирација. Одлично се применува во ресторани, големи кујни и кетеринг претпријатија. Благодарение на висококвалитетната изработка и внимателно осмислените детали, поддржува хигиенско и безбедно работно опкружување. Со овој аспиратор ќе имате корист од ефикасно водство на воздухот и модерен дизајн кој се вклопува беспрекорно во секоја гастрономска кујна.

• Пречникот на цевките секогаш треба да остане ист или да се намали само стручнo планирано. Неправилното намалување може да го наруши целиот систем.

• Модерните филтри за заштита од пламен од не'рѓосувачки челик се дизајнирани да можат да се чистат во професионална машина за миење садови.
• Секојдневното чистење спречува запекување/затврдување на маснотии.
• Внимателно извадете го филтерот од држачот (Внимание: капки маснотии!).
• При силно валкање исплакнете груби маснотии со топла вода.
• Измијте ги во машина за миење садови на високи температури (минимум 60–70 °C) со средство за отстранување маснотии.
• Филтрите мора да бидат целосно суви пред повторно да се постават, за да се спречи создавање на мувла или бактерии.