• Двостепен систем: Се вшмукува топол кујнски воздух и истовремено се насочува свеж надворешен воздух директно кај телото на аспираторот. На тој начин се обезбедува оптимална циркулација на воздухот.
• Поголема ефикасност: Процентот на вшмукување е значително повисок, што овозможува помалку испарувања да избегаат. Така кујната останува почиста и пријатна.
• Подобра чистота: Парите се фаќаат поцелосно, што резултира со помалку маснотии на површини надвор од зоната на аспирација. Ова го олеснува чистењето.
• Помалку провев: Воздухот се издувa директно на аспираторот, што создава помалку непријатни воздушни струења во остатокот од просторијата. Ова обезбедува поголем комфор.

Ефикасна кутија за аспирација за професионални кујни

Оваа индукциска кутија за аспирација со должина од 2500 мм е специјално дизајнирана за употреба во гастрономијата. Таа се истакнува со компактна и робусна конструкција, која е идеална за бараниот секојдневен работен ритам во кујната. Без интегриран мотор, нуди флексибилност при поврзувањето со постојните вентилациски системи. Кутијата е опремена со висококвалитетен филтер кој обезбедува ефективно прочистување на воздухот.

Висококвалитетни материјали и добро осмислени детали

Изработена од не’рѓосувачки челик AISI 304, кутијата гарантира долготрајност и лесно одржување. Едноблочната структура обезбедува стабилност и лесна монтажа. Со точкесто заварување се постигнува особено робусна конструкција. Дополнително, интегрираната LED осветлување овозможува оптимално осветлување на работниот простор и ја зголемува безбедноста при работа.

Заклучок и области на примена

Оваа кутија за аспирација е совршено погодна за професионални гастрономски кујни каде што е потребна сигурна и долготрајна вентилација. Таа плени со својата висококвалитетна изработка и практична опрема. Идеална за употреба во ресторани, мензи и кетеринг компании, поддржува ефикасна и хигиенска кујнска средина.

• Пречникот на цевките секогаш треба да остане ист или да се намали само стручнo планирано. Неправилното намалување може да го наруши целиот систем.

• Модерните филтри за заштита од пламен од не'рѓосувачки челик се дизајнирани да можат да се чистат во професионална машина за миење садови.
• Секојдневното чистење спречува запекување/затврдување на маснотии.
• Внимателно извадете го филтерот од држачот (Внимание: капки маснотии!).
• При силно валкање исплакнете груби маснотии со топла вода.
• Измијте ги во машина за миење садови на високи температури (минимум 60–70 °C) со средство за отстранување маснотии.
• Филтрите мора да бидат целосно суви пред повторно да се постават, за да се спречи создавање на мувла или бактерии.