Придобивки од производот

• Ниска потрошувачка на енергија благодарение на висококвалитетна изолација без формалдехид

• Отстранлив внатрешен стаклен панел за лесно чистење

Дизајн

• Со безбедносен термопара кој ја надгледува пламената и автоматски го прекинува снабдувањето со гас до уредот ако пламената згасне

• Модел: Гасна апаратура (природен гас G20)

• Природен гас како стандард, уредот може да се претвори на пропан гас како опција

• Дигитален дисплеј

• Лесен за употреба

• Сензор за јадра температура

• Функција тајмер

• Термостат

• Регулатор на пареа

• Копче за брзина на вентилаторот

• Со функции за претходно загревање и ладење

• Плех за собирање кондензат

• Халогено осветлување

Бласт-чилер – 5x GN1/1

• Се лади од 100°C на -18°C за 240 минути

• Се лади од 100°C на +3°C за 90 минути.

• За 5 ГН 1/1 контејнери или ЕН 400×600 плетови, решетки или контејнери

• Ефикасно ладење на воздухот со рециркулација

• Паметна HACCP аларма (продолжено прекинување на струја, надминат циклус на ладење)

• Совршено се вклопува во мали кујни

Комора за готвење на вентилаторска рерна

• Заоблена комора за готвење

• Странични водилки за решетки за печење

• Растојание помеѓу плеховите за печење: 80 mm

• Оптимална и рамномерна распределба на топлина

• За 6 x GN 1/1 плехови или за 6 x EN 400 x 600 mm садови/решетки

Ракување/Контроли на конвекциска печка

• Рачно управување

Ладење: Шок-замрзнувачи

• Автоматско одмрзнување и испарување на водата од одмрзнувањето

• Температура до -18 °C

• Хладилен агент: R452

• воздушно ладење

• Апаратот не смее да се поставува во непосредна близина на шпорети.

• Максимална амбиентална температура 38 °C

Квалитет

• Висококвалитетен производ произведен во Европа

• Врата/врати со двојно застаклен прозорец

• Врата(и) направени од топлотно отпорно стакло

• Рачка од јаглеродни влакна

• Долг работен век

Начини на готвење

• Печење

• Парење / Дехидрирање

• Загрејте повторно / Држете топло

Забелешки

• Овој апарат бара приклучок за вода!

• Би сакале да истакнеме дека се препорачува користење на систем за издувување на извадок за да се обезбеди најдобра можна ефикасност и оптимална употреба на производот.

• Доставува се без приклучоци – мора да биде поврзано од квалификуван техничар.

• За да се обезбеди оптимална ефикасност, се препорачува редовно да го отстранувате наслагите од апаратот – соодветни средства за отстранување на наслаги се достапни во делот за додатоци.

• Ако имате инсталирано омекнувач на вода пред уредот, имајте предвид дека картриџот мора да се регенерира откако ќе поминат приближно 1.500–2.000 литри вода низ него. Вистинската максимална пропусна стапка зависи од тврдоста на водата.

Упатства

• Произведено, секако, во согласност со упатствата за хигиена и безбедност

• Производот го носи CE ознаката во согласност со релевантните директиви.

• Материјалот е во согласност со европските стандарди за храна.