• Лесно чистење на уредот: Брзото демонтирање на заштитните плочи овозможува едноставно чистење.
• Заштитни плочи погодни за машина за миење садови: Заштитните плочи може удобно да се мијат во машина за садови, што заштедува време.
• Чистење пријателски штап: Штапот е дизајниран без поместувања на долниот крај, што го олеснува чистењето.

Робустен гасен гирос и донер грил за професионални барања

Овој гасен гирос/донер грил е специјално дизајниран за употреба во гастрономијата и малопродажбата. Со својата максимална капацитет од 80 кг, е идеален за подготовка на големи количини гирос или донер месо. 5 поединечно регулирачки горилници гарантираат рамномерна и флексибилна распределба на топлина, така што месото секогаш е совршено подготвено.

Ефикасна технологија и висококвалитетна изработка

Грилот е изработен од издржлив и лесен за одржување нерѓосувачки челик, што обезбедува долг век на траење и лесно чистење. Благодарение на безбедносниот термоелемент, доводот на гас се исклучува автоматски доколку пламенот згасне – важен безбедносен фактор во професионалната работа. Моторот е поставен одозгора, што овозможува оптимално вртење на месниот ражњиќ. Растојанието помеѓу ражњиќот и горилникот е индивидуално прилагодливо за совршена подготовка на различни дебелини на месо. Со ражњиќ дебел 12 мм, грилот е одличен и за поголеми парчиња месо.

Практична опрема и разновидни можности за употреба

Во опремата се вклучени 2 заштитни плочи и 2 крилни врати, кои го олеснуваат и штитат работењето на грилот. Извлекувачкиот содржач за собирање масти овозможува едноставно и хигиенско чистење. Овој уред е идеален за ресторани, тезги за брза храна и кетеринг услуги кои сакаат да понудат гирос или донер со висока квалитет и во големи количини.

Заклучок: Моќен грил за професионална употреба

Гасниот гирос/донер грил импресионира со своите моќни горилници и голем капацитет. Универзално е применлив и преку безбедносните карактеристики и робусната конструкција нуди максимална сигурност. Идеален за сите кои во гастрономијата или малопродажбата се ориентирани кон квалитет и ефикасност.

• ⚠️ Сите уреди со гас мора да бидат поврзани од страна на стручен техничар.
• Сакаме да нагласиме дека се препорачува употреба на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот.

• Пред чистењето целосно затворете го гасниот вентил. Оставете го уредот да се излади до рачна температура.
• Извадете го месниот ражњи, тавата за собирање маснотии (рефлекторните лимови) и лопатките. Овие одземливи делови од нерѓосувачки челик може директно да се мијат во мијалникот или – доколку одговара – во машина за миење садови.
• Прскајте го куќиштето од нерѓосувачки челик со гастро-дегресер. Важно: Избегнувајте ги горилниците/греењето (по потреба покријте ги со сув картон или алуминиумска фолија).
• Отстранете го растворениот масен талог со влажни крпи. Потоа задолжително избришете со чиста крпа до суво. Влажните површини од нерѓосувачки челик во топлиот дел од угостителскиот објект се совршена подлога за бактерии.
• Почнете со мрснење на окачувачот за ражњи по чистењето, за да не се блокира моторот.