Електрична тава за пржење со наклон – 120 литри – 14,4 kW

Шифра на артикл EBB199MСтоечка единица – длабочина 900 мм

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

6.199,99 € *
Препорачана малопродажна цена 12.499,99 €
Време на испорака: 5 - 6 недели
Бесплатна достава**
Печати* нето цена | бруто цена со вклучен 0% ДДВ.: 6.199,99 €

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

Додатоци (4)
Резервни делови (8)

Предности на производот

  • Произведено во Италија: Симболизира висококвалитетна изработка и долготрајни материјали.
  • Универзален уред: Заменува повеќе уреди, бидејќи пржењето, динстањето, готвењето и парењето се можни во еден уред.
  • Професионалец за големи количини: Овозможува подготовка на големи количини во само еден циклус, што штеди време.
  • Лесно истурање: Функцијата за превртување го олеснува истурањето и го штити грбот, бидејќи не е потребно тешко подигање.

Опис

  • Вистински капацитет: 100 л
  • Нагибен агол до 80°
  • Чешма за полнење и плакнење на садот
  • Вентилација на пареата од готвењето преку интегриран оџак
  • Нелеплива облога од керамички микросферички честички
  • Комбинира со други производи од серијата: „Lorenzo 900“

Моќна електрична превртлива тава за големи кујни

Електричната превртлива тава со капацитет од 120 литри е идеална за професионална употреба во големи кујни. Со моќност од 14,4 kW, таа гарантира брзо и рамномерно загревање, поддржано од висококвалитетното нерѓосувачко челик AISI-304 тело и заварениот дното на садот од нерѓосувачки челик AISI 316, кои обезбедуваат оптимална топлотна спроводливост. Иновативната нелеплива облога од керамички микросферички честички го олеснува чистењето и овозможува долготрајна употреба.

Ефикасно ракување и разновидни можности за употреба

Превртливата тава има нагибен агол до 80°, што значително го олеснува празнењето и порционирањето. Интегрираната чешма овозможува лесно полнење и плакнење на садот, додека вентилацијата на пареата преку оџакот создава пријатна работна средина. Благодарение на самоизрамнувачкиот шарнир и прилагодливите нерѓосувачки нозе, ракувањето е особено удобно. Оптимално комбинира со други уреди од серијата „Lorenzo 900“, нудејќи разновидни можности за употреба во гастрономијата.

Инсталација и работа

  • ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна струја мора да бидат поврзани од страна на стручен лиценциран електротехничар

Чистење и одржување

  • Оставете тавата да се излади на околу 50 °C до 60 °C пред чистење, за да избегнете оштетување на материјалот (пукнатини/искривување) од екстремни температурни шокови.
  • Намочете ги загорените остатоци со топла вода. Не користете челична волна или ножеви, туку исклучиво меки сунѓери, четки или пластични стругачи.
  • По чистењето, темелно отстранете ги сите остатоци од детергент и средства за чистење со чиста вода, за да не влезат во храната при следното готвење.
  • Особено темелно исчистете го изливот, носот и заптивките на капакот, бидејќи таму се собираат бактерии и масни остатоци.
  • Никогаш не прскајте го уредот со високопритисен чистач или силен млаз вода (опасност за електриката/механиката) и оставете го капакот благо отворен по чистењето за сушење.

Технички податоци

Dimensions

Width 1.200 mm
Depth 900 mm
Height 963 mm

Pan dimensions

Width 1.100 mm
Depth 560 mm
Height 225 mm

Details

Capacity 100 l (common)
Temperature 100 °C to 300 °C

Connected load

Connection Electrical
Power 14,40 kW
Voltage 400V / 3N~/PE
Frequency 50 Hz

Delivery

Shipping method Haulage
Delivered as Mounted
Weight 205 kg

Упатства за безбедност и одлагање

TUV
Вашиот доверлив партнер
  • Однос цена/перформанси: Оценка "многу добро"
  • Задоволство на клиентите: Оценка „многу добро“
Вашите предности
  • Над 35.000 производи на залиха и подготвени за испорака
  • Бесплатна достава низ цела Европа за сите нарачки
  • Го најдовте поевтино на друго место? Побарајте ја нашата Гаранција за изедначување на цената!
  • Доверлив квалитет, поткрепен со повеќе од 20 години искуство како лидер на пазарот
Ви недостасуваат информации за производот?Ве молиме, пишете ни директно овде >