• Плоча од шамот камен за печење: Висококвалитетен, отпорен на топлина шамот камен ја поддржува печењето под интензивна топлина.
• Вентилиран капак: Цврсто поставениот капак овозможува вентилација на пареа.

• Електрична печка за пица со капак и подрамка
• 2 печни комори за по 9 пици со дијаметар од 30 см
• Плоча за печење од шамот
• Рачно регулирање на температурата

Комфор при ракување

Печката за пица има држач на вратата со топлинска изолација, кој ја олеснува употребата при секојдневна работа. Стаклото за набљудување со отпорно на топлина безбедносно стакло овозможува увид во печната комора без да се прекине процесот на печење. Внатрешното осветлување на печната комора може да се вклучува и исклучува посебно, што ја олеснува контролата за време на работа. Така, печката се ракува прегледно во професионална средина.

Температура и внатрешна конструкција

Внатрешната изолација од висококвалитетна камена волна го поддржува внатрешниот простор на печката. Температурниот опсег од 85° до 455° C нуди соодветни услови за различни примени. Заедно со рачното регулирање на температурата, топлината може директно да се прилагоди. Ова го прави уредот погоден за флексибилна употреба во гастрономијата и кетерингот.

• ⚠️ Отстранете ја амбалажата. Внимавајте целосно да се отстрани стиропорот од печната комора и под шамотните плочи.

1. Пред првото користење, печката мора да се зајакне. Зголемувајте ја температурата за 50 °C секои 30 минути, додека не се постигне максималната температура.
2. Загревајте ја печката 4 часа на максимална температура, со отворени врати за да се ослободат пареите.

• Препорачуваме редовно да го чистите шамотниот камен со месинг четка од остатоци од печење, за да избегнете појава на чад.
• Не чистете ги шамотните камења со влага, бидејќи може да се појават пукнатини од напнатост.
• Од 400°C - за време на палењето/чистењето-пиролиза исклучете ја внатрешната осветленост за да го продолжите животниот век на сијаличката.