• Брза и удобна употреба: Заштедува време и работна сила преку ефикасна употреба.
• Голем капацитет за пржење: Овозможува истовремена обработка на многу парчиња пржен рибен филе за висока продуктивност.
• Лесен капак од алуминиум: Овозможува лесно отворање и затворање за удобна работа.

• Вентилациски отвори за термичка размена на воздух
• Кадата за пржење од челик со дебелина од 3 мм
• Капацитет: 24 литри

Моќна електрична фритеза за висок притисок за професионална употреба

Оваа електрична фритеза за висок притисок располага со када за пржење од 24 литри направена од челик со дебелина од 3 мм и е изработена од висококвалитетен нерѓосувачки челик. Со моќност од 12 kW, обезбедува ефикасна и рамномерна подготовка. Автоматското регулирање на температурата и притисокот гарантира оптимални резултати при подготовка на пилешко, риба, месо и зеленчук. Робустната конструкција гарантира долг век на траење и лесна употреба.

Универзална употреба и професионален квалитет

Идеална за употреба во хотели, ресторани, брза храна и мензи, фритезата импресионира со својата лесна за ракување употреба и интегрираната када за тесто и пане која може да се постави по избор од десната или левата страна. Пржената храна е крцкава однадвор и нежна одвнатре. Вентилациските отвори овозможуваат ефективна термичка размена на воздух и ја штитат техниката од прегревање. Оваа фритеза е совршено решение за професионални кујни со високи барања за квалитет и перформанси.

• ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна струја мора да бидат поврзани од страна на стручњак
• ⚠️ Препорачливо е користење на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот
• ⚠️ Уредот мора да стои апсолутно хоризонтално и не смее да се поставува директно покрај мијалник или извор на вода
• Секогаш внимавајте на правилната количина на масло (Мин/Макс)
• Уредот не смее да се користи без масло во коритото, бидејќи грејните елементи во спротивно многу брзо ќе изгореа.
• Капакот отворајте го само кога притисокот е целосно ослободен

Дневно:

• По сервисот, маслото да се процеди преку цедалка или филтер во сад за да се отстранат остатоците од пржење. Потоа да се избрише коритото и да се врати чистото масло.
• Куќиштето да се брише дневно со соодветен растворувач за маст и влажна крпа. Да не се користат груби сунѓери или четки што гребат.

При промена на масло:

• Стариот масло целосно да се отстрани, коритото да се наполни со вода и специјален препарат за чистење на фритези и кратко да се зоврие.
• По зовривањето, водата да се испушти и коритото да се исплакне повеќепати со чиста вода.
• Пред да се наполни ново масло, коритото мора да биде апсолутно суво.