Електрична фритеза за длабоко пржење – 10 литри – 9 kW

Шифра на артикл EFK400-ENDНадбирен уред – длабочина 700 мм

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

569,99 € *
Препорачана малопродажна цена 1.104,99 €
На залиха!: 4 - 7 денови
Бесплатна достава**
Печати* нето цена | бруто цена со вклучен 0% ДДВ.: 569,99 €

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

Додатоци (4)
Резервни делови (2)

Опис

  • Заштитен излез за масло на предната страна на уредот
  • Оџак со функција за заштита од прскање
  • Кадичка од нерѓосувачки челик

Моќна електрична фритеза за професионална употреба

Електричната фритеза со капацитет од 10 литри и моќност од 9 kW е идеална за професионална употреба. Благодарение на квалитетното куќиште од нерѓосувачки челик AISI-304 и кадичката од нерѓосувачки челик, таа е особено издржлива и хигиенска. Оптималната и рамномерна распределба на топлина овозможува совршени резултати при пржење. Термостатот и индикаторот за работа гарантираат прецизна контрола на температурата. Гладката површина и заоблените внатрешни агли го олеснуваат чистењето.

Ефикасна ракување и безбедна конструкција за угостителски објекти

Заштитниот вентил за излез на масло на предната страна на уредот овозможува едноставно и безбедно ракување при менување на маслото за пржење. Оџакот со функција за заштита од прскање овозможува чиста работа без прскање на маснотии. Заштитната мрежа во садот ја зголемува безбедноста за време на работа. Како компактен уред за поставување на маса, фритезата е одлична за употреба во професионални кујни со високи барања за квалитет и ефикасност.

Инсталација и работа

  • ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна струја мора да бидат поврзани од страна на стручен лиценциран електричар
  • ⚠️ Препорачува се употреба на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот
  • ⚠️ Уредот мора да стои апсолутно хоризонтално и не смее да се поставува директно покрај мијалник или извор на вода
  • Секогаш внимавајте на правилната количина на масло (Мин/Макс)
  • Уредот не смее да се користи без масло во садот. Грејните елементи инаку ќе изгорат за многу кратко време.
  • Отстранете го вишокот мраз од замрзнатата храна. Водата предизвикува силно прскање и го расипува маслото побрзо.

Чистење и одржување

Дневно:

  • По сервисот, маслото да се процеди преку цедалка или филтер во сад за да се отстранат остатоците од пржење. Потоа да се избрише коритото и да се врати чистото масло.
  • Куќиштето да се брише дневно со соодветен растворувач за маст и влажна крпа. Да не се користат груби сунѓери или четки што гребат.

При промена на масло:

  • Стариот масло целосно да се отстрани, коритото да се наполни со вода и специјален препарат за чистење на фритези и кратко да се зоврие.
  • По зовривањето, водата да се испушти и коритото да се исплакне повеќепати со чиста вода.
  • Пред да се наполни ново масло, коритото мора да биде апсолутно суво.

Технички податоци

Dimensions

Width 400 mm
Depth 700 mm
Height 430 mm

Tank dimensions

Width 225 mm
Depth 365 mm
Height 200 mm

Details

Max. temperature 190 °C
Max. Filling quantity max. 10 L
Average frying time 4 '
Estimated maximum quantity per hour 30 kg

Connected load

Operating mode Electric
Power 9 kW
Voltage 400V
Phase(s) 3N~/PE
Frequency 50 Hz

Delivery

Shipping method Haulage
Delivered as Mounted
Weight 31 kg

Преземање / Разложен цртеж

TUV
Вашиот доверлив партнер
  • Однос цена/перформанси: Оценка "многу добро"
  • Задоволство на клиентите: Оценка „многу добро“
Вашите предности
  • Над 35.000 производи на залиха и подготвени за испорака
  • Бесплатна достава низ цела Европа за сите нарачки
  • Го најдовте поевтино на друго место? Побарајте ја нашата Гаранција за изедначување на цената!
  • Доверлив квалитет, поткрепен со повеќе од 20 години искуство како лидер на пазарот
Ви недостасуваат информации за производот?Ве молиме, пишете ни директно овде >