Електрична двојна фритеза за длабоко пржење – 18+18 литри – 28 kW – вклучувајќи основна единица со 2 врати

Шифра на артикл EFK879-18+18Стоечка единица – 700 длабока

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

1.699,99 € *
Препорачана малопродажна цена 3.429,99 €
На залиха!: 4 - 7 денови
Бесплатна достава**
Печати* нето цена | бруто цена со вклучен 0% ДДВ.: 1.699,99 €

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

Додатоци (1)

Предности на производот

  • Издржливост: Засиленото тело и нерѓосувачки челик AISI 304 обезбедуваат екстремно долг век на траење, дури и при интензивна употреба.
  • Хигиенски дизајн: Притисната горна плоча и преклопливите отпорници овозможуваат безпрекорно чистење на садот.
  • Прецизност и безбедност: Висококвалитетни бренд-компоненти од EGO гарантираат точна контрола на температурата и максимална оперативна безбедност.
  • Ергономија: Размислениот дизајн значително го олеснува секојдневното ракување и одржување.

Опис

  • Засилен корпус од висококвалитетен нерѓосувачки челик
  • Подвижни грејни елементи
  • Корпус и тава за пржење од висококвалитетен нерѓосувачки челик AISI 304
  • Каменска капа од леано железо
  • Подрамка со 2 врати

Робустна електрична двојна фритеза за професионална употреба

Електричната двојна фритеза со својот засилен корпус од висококвалитетен нерѓосувачки челик нуди издржлива и отпорна конструкција, идеална за интензивна употреба во гастрономијата. Подвижните грејни елементи овозможуваат лесно чистење и одржување, што ја прави работата особено хигиенска и ефикасна. Со капацитет од 18+18 литри и моќност од 28 kW, таа е одлична за големи количини. Каменската капа од леано железо обезбедува оптимална распределба на топлината и безбедност.

Ефикасна работа и максимална безбедност во фокусот

Подрамката со 2 врати нуди практичен простор за складирање на додатоци и состојки. Фритезата е опремена со одделни регулатори на температура и безбедносен термостат до 235 °C, што гарантира прецизна контрола на температурата и заштита од прегревање. Ергономски обликувани контроли и безбедно празнење на масло со 3/4 инчен безбедносен вентил со топче ја зголемуваат леснотијата на користење. Нозете со прилагодлива висина обезбедуваат оптимална стабилност на секоја работна површина. Овој уред е совршено погоден за професионални кујни кои имаат високи барања за перформанси и хигиена.

Инсталација и работа

  • ⚠️ Имајте на ум дека сите уреди со трифазна струја мора да бидат поврзани од страна на стручен електричар
  • ⚠️ Препорачува се користење на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот
  • ⚠️ Уредот мора да стои апсолутно хоризонтално и не смее да се поставува директно покрај мијалник или извор на вода
  • Секогаш внимавајте на правилната количина на масло (Мин/Макс)
  • Уредот не смее да се користи без масло во садот, бидејќи грејните елементи ќе прегорат за кратко време.

Чистење и одржување

Дневно:

  • По сервисот, маслото да се процеди преку цедалка или филтер во сад за да се отстранат остатоците од пржење. Потоа да се избрише коритото и да се врати чистото масло.
  • Куќиштето да се брише дневно со соодветен растворувач за маст и влажна крпа. Да не се користат груби сунѓери или четки што гребат.

При промена на масло:

  • Стариот масло целосно да се отстрани, коритото да се наполни со вода и специјален препарат за чистење на фритези и кратко да се зоврие.
  • По зовривањето, водата да се испушти и коритото да се исплакне повеќепати со чиста вода.
  • Пред да се наполни ново масло, коритото мора да биде апсолутно суво.

Технички податоци

Димензии

Ширина 800 mm
Длабочина 730 mm
Висина 900 mm

Димензии на кошница по кошница

Ширина 140 mm
Длабочина 235 mm
Висина 185 mm

Детали

Материјал Не'рѓосувачки челик AISI 304
Дебелина на материјалот 1,20 mm
Број на корита 2
Температура 100 °C до 187 °C
Капацитет 2 × 18 l
Дијаметар на славината за испуштање 3/4 инч

Оценети вредности

Моќ 28 Watt
Напон 400V
Фаза(и) 3N~/PE
Фреквенција 50 Hz

Достава

Начин на испорака Шпедиција
Статус на испорака Склопено
Бруто тежина 96 kg
Нето тежина 81 kg
TUV
Вашиот доверлив партнер
  • Однос цена/перформанси: Оценка "многу добро"
  • Задоволство на клиентите: Оценка „многу добро“
Вашите предности
  • Над 35.000 производи на залиха и подготвени за испорака
  • Бесплатна достава низ цела Европа за сите нарачки
  • Го најдовте поевтино на друго место? Побарајте ја нашата Гаранција за изедначување на цената!
  • Доверлив квалитет, поткрепен со повеќе од 20 години искуство како лидер на пазарот
Ви недостасуваат информации за производот?Ве молиме, пишете ни директно овде >