Електрична двојна фритеза за длабоко пржење – 18+18 литри – 27 kW

Шифра на артикл EFB879H-18+18Стоечка единица – 700 длабока

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

2.759,99 € *
Препорачана малопродажна цена 5.399,99 €
На залиха!: 4 - 7 денови
Бесплатна достава**
Печати* нето цена | бруто цена со вклучен 0% ДДВ.: 2.759,99 €

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

Додатоци (5)
Резервни делови (10)

Предности на производот

  • Произведено во Италија: Означува висококвалитетно италијанско производство и обезбедува долготраен квалитет.
  • Грејни елементи и електроника од германско производство: Гарантираат сигурна технологија и ефикасна изведба.

Опис

  • Склопливи грејачи
  • Оџак со функција за заштита од прскање
  • Вана пресована од еден дел
  • Грејно тело од Incoloy челик
  • Со затворена основа

Робустна електрична двојна фритеза за професионална употреба

Електричната двојна фритеза со капацитет од 18+18 литри нуди висока моќност од 27 kW, идеална за бараниот гастрономски објект. Ваната е пресована од еден дел, што го олеснува чистењето и ја подобрува хигиената. Склопливите грејачи од Incoloy челик обезбедуваат оптимална и рамномерна распределба на топлината, додека оџакот со функција за заштита од прскање придонесува за поголема безбедност при користење. Затворената основа штити од валканија и го олеснува одржувањето.

Ефикасна ракување и издржливи материјали

Фритезата има мазна површина и е изработена од висококвалитетен нерѓосувачки челик AISI-304, што гарантира долг век на траење. Дополнителни функции како индикатор за работа, термостат и прилагодливи нерѓосувачки нозе ја зголемуваат удобноста при користење. Заштитната мрежа во садот и заоблените внатрешни агли го поддржуваат безбедното и лесно ракување во професионална средина. Овој уред е совршено погоден за гастрономски објекти кои се ориентирани кон квалитет и ефикасност.

Инсталација и работа

  • ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна струја мора да бидат поврзани од страна на стручен лиценциран електричар
  • ⚠️ Препорачува се употреба на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот
  • ⚠️ Уредот мора да стои апсолутно хоризонтално и не смее да се поставува директно покрај мијалник или извор на вода
  • Секогаш внимавајте на правилната количина на масло (Мин/Макс)
  • Уредот не смее да се користи без масло во садот. Грејните елементи инаку ќе изгорат за многу кратко време.
  • Отстранете го вишокот мраз од замрзнатата храна. Водата предизвикува силно прскање и го расипува маслото побрзо.

Чистење и одржување

Дневно:

  • По сервисот, маслото да се процеди преку цедалка или филтер во сад за да се отстранат остатоците од пржење. Потоа да се избрише коритото и да се врати чистото масло.
  • Куќиштето да се брише дневно со соодветен растворувач за маст и влажна крпа. Да не се користат груби сунѓери или четки што гребат.

При промена на масло:

  • Стариот масло целосно да се отстрани, коритото да се наполни со вода и специјален препарат за чистење на фритези и кратко да се зоврие.
  • По зовривањето, водата да се испушти и коритото да се исплакне повеќепати со чиста вода.
  • Пред да се наполни ново масло, коритото мора да биде апсолутно суво.

Технички податоци

Димензии

Ширина 800 mm
Длабочина 714 mm
Висина 1.070 mm

Мера на колковите

Ширина 302 mm
Длабочина 402 mm
Висина 295 mm

Детали

Температура до 190 °C
Капацитет 18 l + 18 l
Просечно време за пржење 5 '
Проценет максимален волумен на час 60 kg

Оценети вредности

Режим на работа Електрика
Моќ 27 kW
Напон 400V
Фреквенција 50 Hz
Фаза(и) 3N~/PE

Достава

Начин на испорака Шпедиција
Статус на испорака Склопено
Бруто тежина 94 kg
Нето тежина 79 kg

Преземање / Разложен цртеж

TUV
Вашиот доверлив партнер
  • Однос цена/перформанси: Оценка "многу добро"
  • Задоволство на клиентите: Оценка „многу добро“
Вашите предности
  • Над 35.000 производи на залиха и подготвени за испорака
  • Бесплатна достава низ цела Европа за сите нарачки
  • Го најдовте поевтино на друго место? Побарајте ја нашата Гаранција за изедначување на цената!
  • Доверлив квалитет, поткрепен со повеќе од 20 години искуство како лидер на пазарот
Ви недостасуваат информации за производот?Ве молиме, пишете ни директно овде >