Ефикасен електричен грил за Ѓирос/Донер за професионална употреба

Овој електричен грил за Ѓирос/Донер со 5 горилници е идеален за угостителски објекти и малопродажба кои бараат сигурно и моќно решение за подготовка на Ѓирос и Донер. Со максимален капацитет од 80 кг, овозможува големи количини месо, совршено за интензивно посетувани киосци за брза храна или ресторани. Робустната конструкција од лесен за одржување нерѓосувачки челик гарантира долготрајност и едноставно чистење.

Моќна технологија и практични детали

Горилниците се поединечно регулирачки, што овозможува прилагодување на топлината за оптимални резултати при готвењето. Растојанието помеѓу ражњето и горилникот е променливо и може да се прилагоди според дебелината на месото, овозможувајќи флексибилна употреба. Дебелото ражње за месо од 12 мм обезбедува стабилност при грилување на големи парчиња месо. Извлекувачкиот собирен сад за маст го олеснува чистењето и обезбедува хигиенски услови за работа. Позицијата на моторот одозгора поддржува рамномерно вртење на ражњето.

Заклучок и области на примена

Електричниот грил за Ѓирос/Донер е одличен за професионална употреба во угостителството и малопродажбата. Импресионира со голем капацитет, флексибилна контрола на температура и лесно чистење. Благодарение на робустните и издржливи материјали, претставува сигурна инвестиција за киосци за брза храна, продавници за донер и кетеринг услуги кои се фокусираат на квалитет и ефикасност.

• ⚠️ Сите уреди со трифазна приклучок треба да бидат инсталирани од страна на стручен лицe.
• Се препорачува издувна инсталација за оптимизирање на перформансите.

• Пред чистењето исклучете го уредот од струја. Оставете го уредот да се излади до рачна температура.
• Извадете го месниот ражњиќ, садот за собирање маснотии (рефлекторните плочи) и лопатките. Овие одземливи делови од не’рѓосувачки челик може директно да се стават во мијалникот или – ако е соодветно – во машина за миење садови.
• Прскајте го куќиштето од не’рѓосувачки челик со гастро средство за отстранување маснотии. Важно: Избегнувајте ги горилниците/греењето (покријте ги со сува картонска хартија или алуминиумска фолија ако е потребно).
• Отстранете ја растворана маснотија со влажни крпи. Потоа задолжително избришете со чиста крпа за сушење. Влажните површини од не’рѓосувачки челик во топла средина за брза храна се совршена подлога за бактерии.
• По чистењето подмачкајте го држачот на ражњиќот за да не се блокира моторот.