Ефикасен електричен грил за Ѓирос/Донер за гастрономијата

Електричниот Ѓирос/Донер грил со 4+4 горилници е специјално дизајниран за професионална употреба во гастрономијата и малопродажбата. Овој уред овозможува подготовка на до 120 кг месо, што го прави идеален за места со голем проток на гости како што се брзи ресторани и ресторани. Робустната конструкција од лесно одржлив нерѓосувачки челик обезбедува долготрајност и лесно чистење.

Моќни горилници и флексибилна ракување

Опремен со осум поединечно регулирачки горилници, грилот нуди прецизна контрола на температурата за рамномерно и нежно готвење на месото. Моторот се наоѓа оддолу, што обезбедува оптимално вртење на месниот штап. Растојанието помеѓу штапот и горилникот е флексибилно прилагодливо, овозможувајќи совршена подготовка на различни видови месо. Дебелиот месен штап со дијаметар од 12 мм гарантира стабилно држење на големи количини месо.

Заклучок и области на примена

Овој донер грил е совршено решение за сите кои ценат ефикасна и рамномерна грил технологија. Благодарение на двете крилни врати, пристапот до месото е удобен и го олеснува работниот процес. Грилот е идеален за донер продавници, брзи закуски и големи кујни каде што е потребно брзо и сигурно приготвување на големи количества месо.

• ⚠️ Сите уреди со трифазна приклучок треба да бидат инсталирани од страна на стручен лицe.
• Се препорачува издувна инсталација за оптимизирање на перформансите.

• Пред чистењето исклучете го уредот од струја. Оставете го уредот да се излади до рачна температура.
• Извадете го месниот ражњиќ, садот за собирање маснотии (рефлекторните плочи) и лопатките. Овие одземливи делови од не’рѓосувачки челик може директно да се стават во мијалникот или – ако е соодветно – во машина за миење садови.
• Прскајте го куќиштето од не’рѓосувачки челик со гастро средство за отстранување маснотии. Важно: Избегнувајте ги горилниците/греењето (покријте ги со сува картонска хартија или алуминиумска фолија ако е потребно).
• Отстранете ја растворана маснотија со влажни крпи. Потоа задолжително избришете со чиста крпа за сушење. Влажните површини од не’рѓосувачки челик во топла средина за брза храна се совршена подлога за бактерии.
• По чистењето подмачкајте го држачот на ражњиќот за да не се блокира моторот.