• Произведено во Италија – Означува висококвалитетна изработка и сигурен квалитет од италијанско производство.
• Апсолутно нежно – Рамномерното распоредување на топлината спречува загорување на млеко, супи или пиреа.
• Рамномерна топлина – Казанот се загрева од сите страни, што гарантира константна температура.
• Совршено за долготрајно готвење – Оптимално за одржување на топлина, динстање и за „Cook & Chill“ производство.
• Полесно чистење – Поради спречување на загорување, обично е потребно само едноставно испирање и бришење.

• Со ладни и топли чешми
• Индуктивно греење
• Загревање со ниско-притисочна пареа
• Грејач од Incoloy челик
• Комбинирано со други производи од серијата: „Paolo 900“

Професионален електричен котел под притисок за разновидна употреба

Робустна конструкција и флексибилна интеграција во професионални кујни

• ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна струја мора да бидат поврзани од страна на стручен лиценциран електротехничар

• Оставете го котелот да се излади и само натопете ги корите. Не користете челична волна, гребачи или средства за чистење што содржат хлор за да не го оштетите нерѓосувачкиот челик.
• Секојдневно расклопувајте го изливниот вентил, темелно чистете го, дезинфицирајте го и подмачкувајте го со маст за вентил безбедна за контакт со храна.
• Конзистентно отстранувајте наслаги од варовник за да обезбедите оптимален пренос на топлина и заштеда на енергија.
• Кај котли со индиректно греење редовно проверувајте го нивото на вода во двојниот омот и безбедносниот вентил.
• По чистењето, оставете го капакот секогаш малку отворен за проветрување.