Електричен котел за готвење со наклон – 18 kW – индиректно загревање – со приклучок за вода и славина за испуштање

Шифра на артикл EKB1211I150Самостоечка единица – 600 Ø

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

12.899,99 € *
Препорачана малопродажна цена 25.899,99 €
Време на испорака: 5 - 6 недели
Бесплатна достава**
Печати* нето цена | бруто цена со вклучен 0% ДДВ.: 12.899,99 €

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

Додатоци (2)

Предности на производот

  • Произведено во Италија: Симболизира висококвалитетна изработка и квалитет од Италија.
  • Апсолутно нежно: Рамномерното распределување на топлината спречува загорување на осетливи јадења како млеко, супи или пиреа.
  • Рамномерна топлина: Казанот се загрева од сите страни, што овозможува постојана температура и рамномерно готвење.
  • Совршено за долготрајно готвење: Оптимално погоден за одржување на топлина, динстање и за Cook & Chill продукција.
  • Полесно чистење: Благодарение на спречувањето на загорување, најчесто е доволно едноставно испирање и бришење.

Опис

  • Двослоен котел со навалување
  • Моторно управувана уредба за навалување
  • Капак со оптоварување на пружина
  • Индуктивно загревање
  • Чешма и излез за полнење и плакнење на садот

Ефикасно и безбедно решение за готвење во гастрономијата

Електричниот котел со навалување се одликува со своето индуктивно загревање, кое овозможува рамномерна и нежна распределба на топлината. Опремен со висококвалитетен нерѓосувачки челик (AISI-304) и дното на котелот од нерѓосувачки челик AISI 316, тој е особено издржлив и отпорен на корозија. Моторно управуваната уредба за навалување обезбедува мазно и безбедно навалување, поддржано од капак со оптоварување на пружина за удобна работа. Со максимална работна температура од 105°C и интегриран безбедносен термостат, уредот нуди највисока работна безбедност.

Професионална употреба во мензи и кетеринг

Идеален за подготовка на кисели производи, овој котел со навалување е специјално дизајниран за професионална употреба во мензи и кетеринг компании. Опремен со чешма и излезна славина за полнење и плакнење на садот. Прилагодливите нерѓосувачки нозе обезбедуваат стабилна поставеност на секоја работна површина. Благодарение на регулирањето на температурата и манометарот за контрола на притисокот, прецизно управување е секогаш обезбедено. Итниот прекинувач и индикаторот за работа ја зголемуваат безбедноста при секојдневна употреба.

Инсталација и работа

  • ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна струја мора да бидат поврзани од страна на стручен лиценциран електротехничар

Чистење и одржување

  • Оставете го котелот да се излади и само натопете ги корите. Не користете челична волна, гребачи или средства за чистење што содржат хлор за да не го оштетите нерѓосувачкиот челик.
  • Секојдневно расклопувајте го изливниот вентил, темелно чистете го, дезинфицирајте го и подмачкувајте го со маст за вентил безбедна за контакт со храна.
  • Конзистентно отстранувајте наслаги од варовник за да обезбедите оптимален пренос на топлина и заштеда на енергија.
  • Кај котли со индиректно греење редовно проверувајте го нивото на вода во двојниот омот и безбедносниот вентил.
  • По чистењето, оставете го капакот секогаш малку отворен за проветрување.

Технички податоци

Dimensions

Width 1.200 mm
Depth 1.085 mm
Height 1.090 mm
Height with open lid 1.840 mm

Boiler dimensions

Diameter 600 mm
Depth 580 mm

Details

Filling quantity 150 Litres
Heating pressure steam ( 0,5 bar)
Drain tap 2 inch

Connected load

Connection Electric
Output 18 kW
Voltage 400 volts
Frequency 50 Hz

Delivery

Shipping method Forwarding agent
Condition upon delivery Assembled
Weight 185 kg

Упатства за безбедност и одлагање

TUV
Вашиот доверлив партнер
  • Однос цена/перформанси: Оценка "многу добро"
  • Задоволство на клиентите: Оценка „многу добро“
Вашите предности
  • Над 35.000 производи на залиха и подготвени за испорака
  • Бесплатна достава низ цела Европа за сите нарачки
  • Го најдовте поевтино на друго место? Побарајте ја нашата Гаранција за изедначување на цената!
  • Доверлив квалитет, поткрепен со повеќе од 20 години искуство како лидер на пазарот
Ви недостасуваат информации за производот?Ве молиме, пишете ни директно овде >