• Прикачена полица со мрежа за капење: Вишокот масло капе назад во садот за пржење, што ја подобрува чистотата и штеди масло.
• Дополнително голема површина: Овозможува рамномерно пржење во масло за оптимални резултати при готвењето.
• Водич за масло: Обезбедува рамномерна распределба на топлото масло и спречува појава на ладни зони.
• Отстранлив модул за контрола: Го олеснува чистењето и ја зголемува хигиената.

• Специјално дизајнирана за тестенини како крофни, берлинери или донати
• Осигурен одвод на масло на предната страна на уредот
• Автоматско исклучување
• Корпа за пржење со двојна линија и рачка од бакелит

Ефикасна електрична фритеза за професионални печива

Практична опрема и разновидна употреба

• ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна врска мора да бидат поврзани од страна на стручњак
• ⚠️ Препорачливо е користење на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот
• ⚠️ Уредот мора да стои апсолутно хоризонтално и не смее да се поставува директно покрај мијалник или извор на вода
• Секогаш внимавајте на точната количина на масло (Мин/Макс)
• Уредот не смее да се користи без масло во садот, бидејќи грејните елементи во спротивно ќе изгорат за многу кратко време.
• Отстранете вишок мраз од замрзнатите производи, бидејќи водата предизвикува силно прскање и го расипува маслото побрзо.

Дневно:

• По сервисот, маслото да се процеди преку цедалка или филтер во сад за да се отстранат остатоците од пржење. Потоа да се избрише коритото и да се врати чистото масло.
• Куќиштето да се брише дневно со соодветен растворувач за маст и влажна крпа. Да не се користат груби сунѓери или четки што гребат.

При промена на масло:

• Стариот масло целосно да се отстрани, коритото да се наполни со вода и специјален препарат за чистење на фритези и кратко да се зоврие.
• По зовривањето, водата да се испушти и коритото да се исплакне повеќепати со чиста вода.
• Пред да се наполни ново масло, коритото мора да биде апсолутно суво.