Електричен фритез – 25 литри – 15 kW

Шифра на артикл EFFK700-ENНадбирен уред – длабочина 700 мм

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

689,99 € *
Препорачана малопродажна цена 1.334,99 €
На залиха!: 4 - 7 денови
Бесплатна достава**
Печати* нето цена | бруто цена со вклучен 0% ДДВ.: 689,99 €

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

Додатоци (5)
Резервни делови (1)

Опис

  • Заштитна решетка во садот
  • Контролна светилка за работа
  • Ротациона грејна елемента

Моќна електрична фритеза за риба за професионалци

Електричната фритеза за риба со капацитет од 25 литри нуди моќност од 15 kW, идеална за професионална употреба во гастрономијата. Масата уред се одликува со глатка површина која овозможува лесно чистење. Корпусот и кадата се изработени од висококвалитетен нерѓосувачки челик AISI-304, што гарантира издржливост и хигиена. Благодарение на вградениот термостат и контролната светилка, температурата секогаш е оптимално регулирана и контролирана.

Ефикасна распределба на топлина и безбедна ракување

Ротационата грејна елемента обезбедува оптимална и рамномерна распределба на топлината, што резултира со особено рамномерни и нежни резултати при пржењето. Заштитната решетка во садот ја зголемува безбедноста при ракување и овозможува комфорна работа. Оваа фритеза е совршено погодна за рибни јадења и други пржени специјалитети во професионалната кујна кои бараат квалитет и сигурност.

Инсталација и работа

  • ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна врска мора да бидат поврзани од страна на стручњак
  • ⚠️ Препорачливо е користење на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот
  • ⚠️ Уредот мора да стои апсолутно хоризонтално и не смее да се поставува директно покрај мијалник или извор на вода
  • Секогаш внимавајте на точната количина на масло (Мин/Макс)
  • Уредот не смее да се користи без масло во садот, бидејќи грејните елементи во спротивно ќе изгорат за многу кратко време.
  • Отстранете вишок мраз од замрзнатите производи, бидејќи водата предизвикува силно прскање и го расипува маслото побрзо.

Чистење и одржување

Дневно:

  • По сервисот, испуштете го маслото преку цедалка или филтер во сад за да ги отстраните остатоците од пржење.
  • Потоа избришете ја кадата и повторно наполнете ја со чисто масло.
  • Куќиштето дневно бришете го со соодветен средство за отстранување масти и влажна крпа.
  • Не користете сунѓери за чистење или четки кои гребат.

При промена на маслото:

  • Целосно отстранете го старото масло, наполнете ја кадата со вода и специјален препарат за чистење фритези и кратко зовријте.
  • По зовривањето, испуштете ја водата и исплакнете ја кадата неколкупати со чиста вода.
  • Пред да наполните ново масло, кадата мора да биде апсолутно сува.

Технички податоци

Dimensions

Width 700 mm
Depth 700 mm
Height 430 mm

Basin dimensions

Diameter 450 mm Ø
Height 200 mm

Details

Capacity 25 l
Temperature up to 190 °C

Connected load

Operating mode Electric
Power 15 kW
Voltage 400V
Phase(s) 3N~/PE
Frequency 50 Hz

Delivery

Shipping method Haulage
Delivered as Mounted
Weight 47 kg

Преземање / Разложен цртеж

TUV
Вашиот доверлив партнер
  • Однос цена/перформанси: Оценка "многу добро"
  • Задоволство на клиентите: Оценка „многу добро“
Вашите предности
  • Над 35.000 производи на залиха и подготвени за испорака
  • Бесплатна достава низ цела Европа за сите нарачки
  • Го најдовте поевтино на друго место? Побарајте ја нашата Гаранција за изедначување на цената!
  • Доверлив квалитет, поткрепен со повеќе од 20 години искуство како лидер на пазарот
Ви недостасуваат информации за производот?Ве молиме, пишете ни директно овде >