Електричен фритез – 18 литри – 13,5 kW

Шифра на артикл EFB479H-18Стоечка единица – 700 длабока

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

1.609,99 € *
Препорачана малопродажна цена 3.209,99 €
Достапно од 28.09.2026
Бесплатна достава**
Печати* нето цена | бруто цена со вклучен 0% ДДВ.: 1.609,99 €

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

Додатоци (5)
Резервни делови (10)

Предности на производот

  • Произведено во Италија: Означува висококвалитетна изработка и долготрајна квалитет, што создава доверба во производот.
  • Грејни елементи и електроника од германско производство: Гарантираат сигурна технологија и ефикасни перформанси за оптимални резултати при пржење.

Опис

  • Оџак со функција за заштита од прскање
  • Вана пресована од еден дел
  • Грејно тело од Incoloy челик

Професионална електрична фритеза за гастрономија и кетеринг

Оваа електрична фритеза со волумен од 18 литри и моќност од 13,5 kW е идеална за професионална употреба. Корпусот од висококвалитетен нерѓосувачки челик AISI-304 гарантира цврстина и долготрајност, додека заоблените внатрешни агли го олеснуваат чистењето. Оптималната и рамномерна распределба на топлина обезбедува совршени резултати при пржење, поддржани од вртењето грејно тело и термостатот за прецизна контрола на температурата.

Ефикасна и безбедна употреба со добро осмислен дизајн

Оџакот со функција за заштита од прскање штити од врело масло и ја зголемува безбедноста при работа. Ваната пресована од еден дел е особено стабилна и хигиенска. Грејното тело од Incoloy челик обезбедува долг век на траење и висока ефикасност. Нозете од нерѓосувачки челик со можност за прилагодување на висината обезбедуваат сигурна поставеност и флексибилна адаптација на различни работни површини. Контролното светло за работа сигурно информира за состојбата на уредот.

Инсталација и работа

  • ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна струја мора да бидат поврзани од страна на стручен лиценциран електричар
  • ⚠️ Препорачува се употреба на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот
  • ⚠️ Уредот мора да стои апсолутно хоризонтално и не смее да се поставува директно покрај мијалник или извор на вода
  • Секогаш внимавајте на правилната количина на масло (Мин/Макс)
  • Уредот не смее да се користи без масло во садот. Грејните елементи инаку ќе изгорат за многу кратко време.
  • Отстранете го вишокот мраз од замрзнатата храна. Водата предизвикува силно прскање и го расипува маслото побрзо.

Чистење и одржување

Дневно:

  • По сервисот, маслото да се процеди преку цедалка или филтер во сад за да се отстранат остатоците од пржење. Потоа да се избрише коритото и да се врати чистото масло.
  • Куќиштето да се брише дневно со соодветен растворувач за маст и влажна крпа. Да не се користат груби сунѓери или четки што гребат.

При промена на масло:

  • Стариот масло целосно да се отстрани, коритото да се наполни со вода и специјален препарат за чистење на фритези и кратко да се зоврие.
  • По зовривањето, водата да се испушти и коритото да се исплакне повеќепати со чиста вода.
  • Пред да се наполни ново масло, коритото мора да биде апсолутно суво.

Технички податоци

Димензии

Ширина 400 mm
Длабочина 714 mm
Висина 1.070 mm

Мера на колковите

Ширина 302 mm
Длабочина 402 mm
Висина 295 mm

Детали

Температура до 190 °C
Капацитет 18 l
Просечно време за пржење 4 '
Проценет максимален волумен на час 30 kg

Оценети вредности

Режим на работа Електрика
Моќ 13,50 kW
Напон 400V
Фаза(и) 3N~/PE
Фреквенција 50 Hz

Достава

Начин на испорака Шпедиција
Статус на испорака Склопено
Бруто тежина 63 kg
Нето тежина 49 kg

Преземање / Разложен цртеж

TUV
Вашиот доверлив партнер
  • Однос цена/перформанси: Оценка "многу добро"
  • Задоволство на клиентите: Оценка „многу добро“
Вашите предности
  • Над 35.000 производи на залиха и подготвени за испорака
  • Бесплатна достава низ цела Европа за сите нарачки
  • Го најдовте поевтино на друго место? Побарајте ја нашата Гаранција за изедначување на цената!
  • Доверлив квалитет, поткрепен со повеќе од 20 години искуство како лидер на пазарот
Ви недостасуваат информации за производот?Ве молиме, пишете ни директно овде >