Електричен фритез – 10 литри – 9 kW

Шифра на артикл EFK473H-10NDНадбирен уред – длабочина 700 мм

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

589,99 € *
Препорачана малопродажна цена 1.159,99 €
На залиха!: 4 - 7 денови
Бесплатна достава**
Печати* нето цена | бруто цена со вклучен 0% ДДВ.: 589,99 €

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

Додатоци (4)
Резервни делови (2)

Опис

  • Заштитен одвод за масло на предната страна на уредот
  • Оџак со функција против прскање
  • Капак од нерѓосувачки челик
  • Предна плоча од црно оксидирана нерѓосувачка челик AISI 304

Професионална електрична фритеза за гастрономија и кетеринг

Електричната фритеза со капацитет од 10 литри и моќност од 9 kW е идеална за професионална употреба. Таа се одликува со робустна конструкција со корпус од висококвалитетен нерѓосувачки челик AISI-304, кој обезбедува долготрајност и хигиена. Предната плоча е црно оксидирана, што не само што е визуелно привлечна, туку ја прави и површината отпорна на нечистотии. Заштитениот одвод за масло на предната страна на уредот значително го олеснува чистењето и одржувањето. Дополнително, оџакот со функција против прскање спречува непосакувано прскање при пржење и обезбедува поголема безбедност во кујната.

Ефикасна распределба на топлина и лесна употреба

Благодарение на термостатот и ротирачкиот грејач, се обезбедува оптимална и рамномерна распределба на топлина, што води до совршени резултати при пржењето. Гладката површина и заоблените внатрешни агли дополнително го олеснуваат чистењето. Уредот за поставување на маса е опремен со заштитна мрежа која ја зголемува безбедноста за време на работа. Комбинацијата од висококвалитетен материјал и добро осмислен дизајн ја прави оваа фритеза совршен избор за професионалниот гастрономски објект.

Инсталација и работа

  • ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна струја мора да бидат поврзани од страна на стручен лиценциран електричар
  • ⚠️ Препорачува се употреба на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот
  • ⚠️ Уредот мора да стои апсолутно хоризонтално и не смее да се поставува директно покрај мијалник или извор на вода
  • Секогаш внимавајте на правилната количина на масло (Мин/Макс)
  • Уредот не смее да се користи без масло во садот. Грејните елементи инаку ќе изгорат за многу кратко време.
  • Отстранете го вишокот мраз од замрзнатата храна. Водата предизвикува силно прскање и го расипува маслото побрзо.

Чистење и одржување

Дневно:

  • По сервисот, маслото да се процеди преку цедалка или филтер во сад за да се отстранат остатоците од пржење. Потоа да се избрише коритото и да се врати чистото масло.
  • Куќиштето да се брише дневно со соодветен растворувач за маст и влажна крпа. Да не се користат груби сунѓери или четки што гребат.

При промена на масло:

  • Стариот масло целосно да се отстрани, коритото да се наполни со вода и специјален препарат за чистење на фритези и кратко да се зоврие.
  • По зовривањето, водата да се испушти и коритото да се исплакне повеќепати со чиста вода.
  • Пред да се наполни ново масло, коритото мора да биде апсолутно суво.

Технички податоци

Dimensions

External dimensions

Width 400 mm
Depth 700 mm
Height 430 mm

Tank dimensions

Width 225 mm
Depth 365 mm
Height 200 mm

Details

Color of the panel High-gloss black
Panel material black oxidised stainless steel
Max. temperature 190 °C
Max. Filling quantity max. 10 Liter
Average frying time 4 '
Estimated maximum quantity per hour 30 kg

Connected load

Operating mode Electric
Power 9 kW
Voltage 400V
Phase(s) 3N~/PE
Frequency 50 Hz

Delivery

Shipping method Haulage
Delivered as Mounted
Weight 30 kg

Преземање / Разложен цртеж

TUV
Вашиот доверлив партнер
  • Однос цена/перформанси: Оценка "многу добро"
  • Задоволство на клиентите: Оценка „многу добро“
Вашите предности
  • Над 35.000 производи на залиха и подготвени за испорака
  • Бесплатна достава низ цела Европа за сите нарачки
  • Го најдовте поевтино на друго место? Побарајте ја нашата Гаранција за изедначување на цената!
  • Доверлив квалитет, поткрепен со повеќе од 20 години искуство како лидер на пазарот
Ви недостасуваат информации за производот?Ве молиме, пишете ни директно овде >